Sencha Earl Grey

Sencha Earl Grey is een unieke en verfrissende thee die de gedurfde smaken van zwarte thee combineert met de heldere en citrusachtige tonen van bergamotolie. Deze klassieke Earl Grey-mix bevat een hoog cafeïnegehalte, waardoor het de perfecte keuze is voor mensen die op zoek zijn naar een energieke boost . Sencha Earl Grey is ook verkrijgbaar als groene thee, die een lichter en delicater smaakprofiel biedt. De combinatie van groene thee, citroenschil, sinaasappelbloesems en natuurlijke bergamotaroma's creëert een harmonieuze mix van smaken die zowel verfrissend als opbeurend is . De grasachtige en kruidige smaak van de Sencha in de groene theeversie wordt mooi aangevuld door de frisheid van de bergamotvrucht .

Het brouwproces van Sencha Earl Grey is vergelijkbaar met dat van andere losse theesoorten. Om Sencha Earl Grey te zetten, begin je met vers, koud water en breng je het aan de kook. Zodra het water het kookpunt heeft bereikt, laat je het een paar minuten afkoelen tot ongeveer 80°C. Voeg voor elke 250 ml water een theelepel Sencha Earl Grey-theebladeren toe aan een thee-ei of theepot. Giet het hete water over de theeblaadjes en laat het 2-3 minuten trekken voor groene thee en 3-5 minuten voor zwarte thee. Pas de trektijd aan je persoonlijke voorkeur aan voor een sterkere of mildere smaak .

Sencha Earl Grey-thee kan op zichzelf worden gedronken of worden gecombineerd met een verscheidenheid aan gerechten. Voor een lichte en verfrissende combinatie serveer je Sencha Earl Grey met vers fruit of een lichte salade. Voor een stevigere combinatie combineer je Sencha Earl Grey met gegrild vlees of rijke desserts zoals chocoladetaart of cheesecake. Sencha Earl Grey kan ook worden geserveerd met een scheutje melk of een scheutje honing voor extra zoetheid . Experimenteer met verschillende serveersuggesties en combinaties om uw perfecte match te vinden.