Le set Matsui (6 bouteilles) Single Malt - Distillerie Kurayoshi

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set « The Matsui » comprend les bouteilles suivantes :
- Le Matsui Sakura Single Cask - Kurayoshi - Le Matsui Mizunara Single Cask - Single Malt - Kurayoshi - Le Matsui Sakura Cask - La distillerie Kurayoshi Yoshi - The Matsui Single Malt Mizunara Cask - Distillerie Kurayoshi - The Matsui - The Peated - Single Malt - Distillerie Kurayoshi
- The Matsui Single Malt Sakura Cask The

Distillerie Kurayoshi

La distillerie Kurayoshi est située au pied du mont Daisen à Tottori, au Japon. L'endroit a été choisi en raison de la bonne eau de source qui, selon vous, est l'un des éléments les plus essentiels d'un bon whisky à Kurayoshi, mais aussi en raison du climat. La température fluctue beaucoup et garantit une meilleure interaction entre la liqueur et le plat. C'est pourquoi on pense que le whisky « mûrit » plus rapidement que, par exemple, en Écosse. Vous utilisez une grande variété de plats, tels que le chêne Mizunara de type japonais, mais aussi la décoloration du bois de cerisier, des vignes et du xérès, par exemple.

Le distillateur appartient à la société Matsui Shuzo, qui fabrique du Shochu depuis 1910 ! Ils n'ont obtenu la licence pour la production de whisky qu'en 2015, à la suite de la construction d'une immense salle de whisky au Japon, et en 2018, Matsui a obtenu une autre licence pour une distillerie à Baba, dans l'État de Tottori.

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