Les vins de France Alain Ségelle – Monique Chassang Edition

Les vins de FranceAlain Ségelle – Monique Chassang
Editions Jean-Paul Gisserot 1999
128 pages
À propos
Ce livre vous permettra de connaître tout ce qui est important sur les vins de France qui sont les meilleurs du monde.
Comment apprécier les vins, les servir, les marier en cuisine ou sur votre table ? Cet ouvrage traite de plus de 300 références, décrites et analysées, des vins les plus prestigieux aux excellents vins régionaux à découvrir d'urgence. La saveur de chaque terroir, les millésimes, les cépages, l'art de la dégustation, les trucs des professionnels... Tout est abordé ici pour renouveler sans cesse le plaisir d'inviter le vin à votre table