BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Bestel direct op onze website!

Titel: Sazanka
Auteur: M. Nonaka
ISBN: 9789058562975
Conditie: Als nieuw

In Sazanka – Verfijnde Teppangerechten bewijzen chef Nonaka en zijn team dat hun exquise bereidingen mijlenver verwijderd zijn van het show-and-throw spektakel dat vaak met de teppanyakikeuken geassocieerd wordt. Twintig heerlijke Japanse grillschotels worden stap voor stap toegelicht in woord en beeld: appetizers, gebakken noedels en rijst, vlees, vis, vegetarische schotels, sauzen en desserts. Ze worden gepresenteerd met de typische Sazankasignatuur wat zoveel betekent als Teppanyaki met gastronomische allures. Ook de geschiedenis van deze culinaire trend, de nieuwste tendensen, de producten en de materialen komen uitgebreid aan bod. Een echt doe-boek met schitterende food fotografie van Stephane Verheye en een virtuoze tekst van Rodney Bolt.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie