Caractéristiques

État
Neuf
Type
Gâteau, Tarte, Pâtisserie et Desserts
Cuisine
Année (orig.)
2001
Auteur
Elke Doelman

Description

Patisserie
Le Cordon Bleu - Recepten van meesterkoks
Par Elke Doelman
2001, Könemann
64 p
ISBN 3-8290-8495-1
Texte en néerlandais .
Etat neuf

L'une des contributions les plus importantes de la France à l'art culinaire est sa pâtisserie, une combinaison parfaite de saveurs délicieuses, de recettes traditionnelles et nouvelles et de l'imagination des grands chefs du pays. Dans ce livre, Le Cordon Bleu présente ses recettes les plus célèbres, des bretzels simples et élégants aux éclairs classiques, en passant par une crème caramel sensationnelle à l'opéra à la fleur d'oranger et à la noisette.

Peut être retiré au centre de Gand (ou Oostakker) ou expédié.
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Gent
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Depuis 1 oct. '25
Numéro de l'annonce: m2317261541