Lego Bionicle Mark Surge€ 7,00
Een vree(md) Gent kookboek. 12 koks, 13 culturen
€ 15,00
Enlèvement ou Envoi
Verzenden voor € 4,40
280depuis 6 févr.. '22, 12:45
Caractéristiques
ÉtatNeuf
CuisineItalie
Description
Het Vree(md) Gents Kookboek. 12 koks, 13 culturen.
Auteur: Kristel Deweerdt, Martine Vermeire
Uitgever: Lannoo, 2009
Nederlands
Hardcover
ISBN: 9789020986778
248 pagina's + ill.
Het Vree(md) Gents Kookboek is een initiatief van Martine Vermeire en Kristel Deweerdt in nauwe samenwerking met fotograaf Wim Pi en vormgeefster Leen Depooter van Quod. In dit opmerkelijke kookboek volgen ze twaalf families van verschillende nationaliteiten bij het maken van een maaltijd voor vrienden of familie. Twaalf koks uit twaalf verschillende culturen zetten de deuren open en tonen hoe zij koken, van de boodschappen tot de gedekte tafel. Koks uit Ghana, Gent, Bulgarije, Italië, Turkije, India, Zweden, Iran, Spanje, China, Marokko en Roma's verklappen hun keukengeheimen, vertellen hun levensgeschiedenis en beschrijven hoe ze traditionele recepten aanpassen aan het leven in Gent. Met veel foto's van ingrediënten en recepten, van aankopen en afwas, van Gent binnen en buiten. Bekroond met de diversiteitsprijs van De Week van de Smaak.
Auteur: Kristel Deweerdt, Martine Vermeire
Uitgever: Lannoo, 2009
Nederlands
Hardcover
ISBN: 9789020986778
248 pagina's + ill.
Het Vree(md) Gents Kookboek is een initiatief van Martine Vermeire en Kristel Deweerdt in nauwe samenwerking met fotograaf Wim Pi en vormgeefster Leen Depooter van Quod. In dit opmerkelijke kookboek volgen ze twaalf families van verschillende nationaliteiten bij het maken van een maaltijd voor vrienden of familie. Twaalf koks uit twaalf verschillende culturen zetten de deuren open en tonen hoe zij koken, van de boodschappen tot de gedekte tafel. Koks uit Ghana, Gent, Bulgarije, Italië, Turkije, India, Zweden, Iran, Spanje, China, Marokko en Roma's verklappen hun keukengeheimen, vertellen hun levensgeschiedenis en beschrijven hoe ze traditionele recepten aanpassen aan het leven in Gent. Met veel foto's van ingrediënten en recepten, van aankopen en afwas, van Gent binnen en buiten. Bekroond met de diversiteitsprijs van De Week van de Smaak.
Numéro de l'annonce: m1806440370
Mots-clés populaires
cuisine traditionnelle de pondichéry occasionlivre cuisine colruyt in Livreslivre cuisine in Livrescuisine liege in Livrescuisine in Livresboerenbond in Livresbon appetit in Livrespascale naessens in Livresvegan in Livreswallonie in Livreslivre recettes tupperware in Livresgaston clement in Livreslivres anciens in Livrespatisserie in Livrestupperware in Livrestrek fx 3 occasionmachine a coudre cuir in Hobby & Loisirs créatifspolo 1.4 essence in Autos10000 dans Vélos & Vélomoteursi7 gtx 1070 dans Informatique & Logiciels