machine à café NEUVE jacqmotte slow drip coffee maker éditio

machine à café NEUVE jacqmotte slow drip coffee maker édition limitée valeur 40 euros

neuve jamais ouvert

La maison Jacqmotte a développé le ‘Slow Drip Coffee Maker’. Cette machine à café raffinée est le résultat des années d’expérience et de savoir-faire accumulées par Jacqmotte dans l’univers du café. Grâce au ‘Slow Drip Coffee Maker’, vous ressentez chaque café comme un rituel, une expérience.

6 étapes
Pour une tasse, prenez une cuillère à soupe pleine (soit 12 g) de café. Vous pouvez utiliser les cafés moulus Jacqmotte ou, mieux encore, moudre vous-même les grains de café Jacqmotte.

Portez environ 150 ml d’eau à ébullition. Placez un filtre papier dans le support à filtre et versez-y un peu d’eau pour en ôter l’éventuel goût de papier. L’eau qui s’écoule réchauffera aussi votre tasse à double paroi. Jetez l’eau qui a capturé l’éventuel goût de papier. Versez le café dans le filtre et prélevez 150 ml d’eau bouillante.

Après le point d’ébullition, patientez 2 minutes environ pour faire redescendre l’eau à 90°. Versez un peu d’eau sur le café moulu pour le faire gonfler. Ce ‘blooming’ produit une extraction optimale des arômes. Après 30 secondes, versez lentement le reste de l’eau sur le café en effectuant un mouvement circulaire de l’extérieur vers l’intérieur pour une extraction optimale.

Laissez l’eau s’écouler lentement. Tournez le café dans votre tasse. Vivez, admirez, humez, dégustez et profitez pleinement.

Le ‘Slow Drip Coffee Maker’ sera disponible en édition limitée et exclusivement sur commande Prix : 39,99 €

prix FIXE