CADENHEAD'S GLENLIVET (MINMORE) 42 YEARS - 1973/2015

CADENHEAD'S GLENLIVET (MINMORE) 42 YEARS - 1973/2015 - 40.2 % - 70 cl

Bouteille et coffret en parfait état ... voir photos.
La bouteille est scellée.
Uniquement 630 bouteilles !

Cote sur Wine-Seracher : 489 €

Cadenhead ne cesse de nous surprendre avec des fûts inaccessibles aux autres embouteilleurs. Voici un Glenlivet 42 ans de 1973 (ils mentionnent l'ancien hameau Minmore sur l'étiquette).
Comme il est embouteillé dans la série des petits lots , il s'agit d'un mélange de plusieurs fûts. Peut-être que l'un d'eux était sous-épreuve et que le mélange d'une épreuve plus élevée l'a ramené au-dessus de 40 % ?

Glenlivet – Minmore 42 ans 1973 (40,2%, Cadenhead Small Batch 2015, hogsheads de bourbon, 630 btl.)

Nez : ah, le chêne poli des années 1970 ! Plus toute une gamme de fruits : abricots, mirabelles, melon miel et de très belles notes de kiwi. Miel typique, noix de coco et un peu de pollen. Renoncules. L'équilibre aigre-doux le rend vraiment vibrant.

Bouche : pas faible du tout, mais douce, élégante et vraiment grasse. Encore très miellé, aux côtés de pommes, d'abricots en conserve et de poires. Un peu de tabac. Presque pas de chêne, juste un côté mentholé et des minéraux légers vers la fin. Des trucs classiques.

Finale : longue, toute sur les agrumes, la menthe et les épices douces du chêne, principalement la cannelle.
L'association de notes fruitées et d'un côté plus léger et acidulé est plutôt parfaite. C'est proche du célèbre profil Caperdonich 1972 !


Possibilité de retirer la bouteille à mon domicile de Fléron (4621).
Je peux vous communiquer sur demande les frais pour un envoi par la poste ou point de retrait Mondial Relay.

Je ne suis pas responsable des détériorations liées au transport. La bouteille a été conservée dans des conditions optimales mais le transport peut nuire parfois à la bouteille.