Description
2023 Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velhas 6 x 0.75L6 FlessenDouro RegioWINEMAKEUR: Maria de Serpa Pimentel.AWARDS/RECOMMENDATIONS92 punten, Wine Enthusiast (2021 jaargang)89 punten, Decanter World Wine Awards (2021 jaargang)16,5 punten, Jancis Robinson (2018 jaargang)17 Pontos, Vinho Grandes Escolhas (2014 jaargang)WIJNVARIËTEITEN: Oude Wijnstokken.VINIFICATIEDe druiven werden geoogst in doosjes van 25 kg, na zorgvuldige selectie op hun gezondheidstoestand, en naar het wijnmaakcentrum gestuurd waar ze volledig ontgrenen werden. De gisting vond 9 dagen plaats in een 7-tons granieten pers, met voetbehandeling en een zachte pomping over de deklaag en extractie voor fenolische en aromatische verbindingen. Aan het einde van de alcoholische gisting werd de wijn overgebracht naar Franse eikenhouten vaten van tweede en derde jaargang waar malolactische gisting plaatsvond en deze rijpte circa 12 maanden.PROEFNOTITIESPacheca Vinhas Velhas onthult een goede aromatische intensiteit, zeer complex met elegante tonen van chocolade en donkere vruchten, zoals blueberry en blackberry. Het is in de mond zeer evenwichtig met aanwezige tannines en goed geïntegreerd hout, met een lange en aanhoudende afdronk.SERVERINGDeze wijn past bij vleesgerechten, kazen en over het algemeen mediterrane keuken. Bewaar horizontaal, op een koele en droge plek, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveren bij een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Consumptie met mate.GESCHIEDENISTe midden van de Douro-dalengten, nabij de linkeroever, in het dorp Cambres, in de gemeente Lamego, in het hart van de eerste Pombaline afgrenzing van de Regio, ligt Quinta da Pacheca, een van de meest prestigieuze en erkende eigendommen in de Douro-afgebakende regio. De historie van de wijngaard op dit landgoed gaat terug tot de 16e eeuw toen het een verzameling wijnstokken was die eigendom waren van de Monasteries van Salzedas en St. João de Tarouca, zoals vermeld in een document uit 1551. Het landgoed wordt voor het eerst genoemd in een document uit april 1738 waar het wordt genoemd als “Pacheca”, een vrouwelijke vorm van de familiesnaam Pacheco omwille van eigendom door een dame, Da. Mariana Pacheco Pereira, een indrukwekkende vrouw die het landgoed alleen beheerde. Het was in 1903 dat D. José Freire de Serpa Pimentel het landgoed kocht en begon met de modernisering van de wijngaard en de structuren, waaronder acht granieten stenen tanks waar rode wijnen van Pacheca nog steeds worden gevinificeerd, wat resulteerde in beperkte jaarlijkse producties van speciale categorieën Douro DOC-wijnen en Port-wijnen.Met ongeveer 75 hectare eigen wijngaarden, geplaatst op Werelderfgoed van de Mensheid, geclassificeerd door UNESCO in 2001, ligt Quinta da Pacheca altijd in het hart van de productie van kwaliteits Douro DOC- en Port-wijnen en was een van de eerste in de regio die DOC-wijnen onder eigen merk bottelde. Het was in 1977 dat de commercialisering van DOC-wijnen begon met de merken van Quinta da Pacheca en Quinta de Vale Abraão, welke wijngaarden nog steeds tot Quinta da Pacheca behoren onder leiding van de pionier D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel, die als eerste in Portugal witte wijnen produceerde van Sauvignon Blanc, Riesling en Gewurztraminer.LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummer(s) die u op de foto’s ziet, kan afwijken van het nummer op uw fles(sen).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 1x
sauvegardé 0x
Depuis 21 août '26
Numéro de l'annonce: a165758543
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomeroljusty dans Subaruseconde main liège dans Vêtements | Vêtements de motosuzuki er 125 dans Pièces | Autreplaces concert dans Concerts | Popguitare yamaha dans Instruments à corde | Guitares | Acoustiques1000 kg dans Caravanescle bmw f10 dans BMWtmax 400 dans Pièces | Yamahaphc dans Électricité & Câblesmarklin ancien dans Trains miniatures | HO