Description
2023 Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velhas 6 x 0.75L6 FlessenDouro RegioWINEMAKER: Maria de Serpa Pimentel.AWARDS/RECOMMENDATIONS92 Punten, Wine Enthusiast (2021 Vintage)89 Punten, Decanter World Wine Awards (2021 Vintage)16.5 Punten, Jancis Robinson (2018 Vintage)17 Punten, Vinho Grandes Escolhas (2014 Vintage)WINE VARIETIES: Oude wijnstokken.VINIFICATIEDe druiven werden geoogst in dozen van 25 kg, na zorgvuldige selectie op hun beste gezondheidsstatus, en naar het wijnmaakcentrum gestuurd waar ze volledig ont-stampt werden. De fermentatie vond 9 dagen plaats in een 7-tons granieten pers, met voetbehandeling en zachte pomping over het dekselblad en extractie voor fenolische en aromatische verbindingen. Aan het einde van de alcoholische fermentatie werd de wijn overgebracht naar tweede- en derdejaars Franse eiken vaten waar malolactische fermentatie plaatsvond en ongeveer 12 maanden rijpte.PROEFNOTITIESPacheca Vinhas Velhas laat een goede aromatische intensiteit zien, zeer complex met elegante tonen van chocolade en zwarte vruchten, zoals bosbes en braambes. In de mond zeer gebalanceerd met aanwezige tannines en goed geïntegreerd hout, lange en aanhoudende afdronk.PERKENNINGEN/PRESENTATIEDeze wijn gaat uitstekend samen met vlees, kaas en over het algemeen mediterrane keuken. Bewaar horizontaal, op een koele en droge plek, beschermd tegen licht en tempuratuerschomelingen. Serveren bij een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Matig drinken.HISTORIEIn de valleien van de Douro, nabij de linkeroever, in het dorp Cambres, gemeente Lamego, in het hart van de eerste Pombalijnse demarcatie van de Regio, ligt Quinta da Pacheca, een van de meest prestigieuze en erkende wijndomeinen in de Douro Demarcated Region. De geschiedenis van de wijngaard op dit perceel gaat terug tot de 16e eeuw toen het een verzameling wijnstokken was die toebehoorden aan de Monasteries van Salzedas en St. João de Tarouca, zoals vermeld in een document uit 1551. Het landgoed wordt voor het eerst genoemd in een document uit april 1738, waar het wordt aangeduid als “Pacheca”, een vrouwelijke vorm van de familienaam Pacheco omdat het eigendom was van een dame, Da. Mariana Pacheco Pereira, een imposante vrouw die zich om het landgoed bekommerde. Het was pas in 1903 dat D. José Freire de Serpa Pimentel het landgoed kocht en begon met de modernisering van de wijngaard en de gebouwen, waaronder acht granieten stenen tanks waar rode wijnen van Pacheca nog steeds worden geproduceerd, resulterend in beperkte jaarlijkse productie van speciale categorieën Douro DOC-wijnen en Port-wijnen.Met circa 75 hectare eigen wijngaarden, geplant in de Humanity World Heritage, gecertificeerd door UNESCO in 2001, is Quinta da Pacheca altijd gericht geweest op de productie van hoogwaardige Douro DOC- en Port-wijnen en was een van de eerste in de regio die DOC-wijnen bottelde onder eigen merk. Het was in 1977 dat de commercialisatie van DOC-wijnen met de merken Quinta da Pacheca en Quinta de Vale Abraão begon, waarvan de wijngaarden nog steeds tot Quinta da Pacheca behoren, onder leiding van de pionier D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel die als eerste in Portugal witte wijnen produceerde van Sauvignon Blanc, Riesling en Gewurztraminer.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het verzegelingsnummer/ren die u op de foto's ziet, kan afwijken van het nummer op uw fles(sen).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 24 juill. '26
Numéro de l'annonce: a164907301
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolboxster dans Porschetube inox dans Tuyaux & Évacuationsetang peche dans Terrains & Terrains à bâtiremu rio dans Chaises de jardinbijrijder gezocht dans Chevauxmoteur audi a4 b8 dans Moteurs & Accessoireste huur holsbeek dans Articles de fête | Locationlampe à huile dans Antiquités | Bronze & Cuivresilver plated dans Antiquités | Argent & Oragriculture tracteur case dans Agriculture | Tracteurs