Justino's Madeira Colheata Malvasia, 2009, 3 x 0,75 L flessen uit Madeira, Portugal, met volledig leesbaar etiket en volledig intact metalen capsule.



2009 Justino's Colheita Malvasia Madeira 3 x 0.75L3 FlessenMadeira WijnWINEMAKERS: Nuno Duarte, Juan Teixeira & Flávia Rosário.AWARDS/RECOMMENDATIONS92 Punten, International Wine ChallengeWINE VARIETIES: Malvasia (100%).VINIFICATIONHandmatige oogst, met kwalitatieve selectie, over meerdere weken afhankelijk van de rijpheid. Totale stalk/plettering en persing. Open kraan wijnbereiding. Fermentatie volledig in roestvrijstalen vaten. Fermentatie onderbroken door toevoeging van wijnalcohol (96º). Toevoeging van wijnalcohol na 2 - 4 dagen fermentatie om het gewenste suikergehalte te behouden. Wijnbereiding volgens traditionele methoden. Geraakt rijpen volgens het traditionele Canteiro-systeem, in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten van verschillende capaciteiten.TASTING NOTESRijk. Karamel, krenten, honing, toffee en speciale noten. Zoet, zacht en met een goede textuur. Getekend karakter van de kast. Zeer koel. Lange afdronk met noten vijg, honing en specerijen.SERVINGUitstekend met donkere chocolade, petit fours, praliné, honingtaart (traditioneel uit Madeira) en zoete desserts zoals mousses, taarten en chocoladetruffels.HISTORY"Justino’s Madeira Wines, S.A." werd opgericht als besloten vennootschap in 1953, hoewel het sinds 1870 op Madeira als privé familiebedrijf bestond, toen het bekend stond als "Justino Henriques". Hiermee behoort het tot een van de oudste producenten en exporteurs van Madeira-wijn, internationaal bekend om de kwaliteit van zijn wijnen. In 1993 werd het internationaal georiënteerd, door een samenwerking met een van de grootste Franse groepen in wijn- en sterke drank-distributie – C.O.F.E.E.P ook wel La Martiniquaise genoemd - en men bouwde een nieuwe wijnmakerij met de bedoeling de omstandigheden waarin de wijnen worden gemaakt te verbeteren, met name het vinificatieproces, productie en rijping. Deze grote, moderne en functionele wijnmakerij is zo ingericht dat traditionele methoden worden gecombineerd met de meest geavanceerde beschikbare technologie. Vandaag de dag bezit Justino’s Madeira een van de grootste voorraden Madeira-wijn op het eiland, inclusief wijnen van hoge kwaliteit gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor het bedrijf in staat is te voldoen aan de eisen van de meest veeleisende en selectieve consumenten. Door de jaren heen is Justino’s Madeira Wines, S.A. uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten en exporteurs van Madeira-wijn, dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de aanzienlijke toename van zijn productiecapaciteit.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto’s ziet, kan afwijken van die op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.