Description
Voorwaarde: zo goed als nieuw, ongebruiktLeeftijd : 2020+Materiaal : Gevouwen staal, hout gevouwen staal: Met een hoogwaardig gevouwen stalen lemmet is het houten schaaflichaam bevestigd. Comfortabel in de hand, jij zult je vrijwillig tot kok vanavond. Voor de verzamelaar of de meester-kok is deze set messen stijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, snij, snijden en schillen zodat je een meesterkok wordt met dit veelzijdige koksmes.Koksmes: hakken van kruiden en notenblokjes snijden en fruit, groenten en vlees in plakjes snijdenmalsen en knoflook plettenwatermeloenen doorknippenParersmes: zijn licht van gewicht en hebben een korte lemmet met een puntige punt die ze nuttig maakt voor delicaat meswerksnijden, hakken en in plakjes snijden van fruitschillen van schillen voor garneringenontleren van garnalenhet verwijderen van overtollig vet van vleesEen botermes is een type keukenmes met een scherpe punt en een smal lemmet. Het wordt gebruikt bij voedselbereiding om de botten van gevogelte, vlees en vis te verwijderen.Onderhoud van messen: koolstofstaalmessen vereisen wat extra stappen om je lemmet te onderhouden.Koolstofstaal reageert bijzonder sterk op zure producten. Daarom is het van essentieel belang dat je je lemmet spoelt en droog afveegt nadat je iets zuurs hebt gesneden, zoals citrus, tomaten en uien. Zo niet gespoeld, zal het zuur het staal beginnen te corroderen en je lemmet beschadigen.Na het wassen en drogen van je mes raden wij aan het te oliën met een voedselveilige mesolie of neutrale olie, zoals cameliaolie, om je lemmet te beschermen en een langzame en gelijkmatige patina te bevorderen. De olie fungeert als een barrière om toekomstige blootstelling aan vocht en zuren te helpen voorkomen. We kiezen voor cameliaolie omdat deze voedselveilig is, geen smaak heeft, geen geur heeft en minder snel uitdroogt of ophoping op staal veroorzaakt.Breng een erwtgrote hoeveelheid olie op het lemmet aan en verdeel deze gelijkmatig in een dunne laag van de rug tot de snijrand. Het oliën van de rand van het mes kan helpen om je mes langer scherp te houden, maar raak NEEM GEEN DIRECT AANRIJKING VAN DE RAND VAN JE MES MET JE VINGERS. Om de rand van je mes te oliën, breng een kleine hoeveelheid olie aan op een dikke doek en wrijf voorzichtig met de geoliede doek over de rand. Veeg overtollige olie af en bewaar.Was messen voor gebruik omdat olie wordt gebruikt om roesten te voorkomenje moet de messen ook oliën zoals je ze na gebruik onderhoudt
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
Website
bied nu mee op dit item...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 22 mai '26
Numéro de l'annonce: a162737212
Mots-clés populaires
balance cuisinepots de cuisinebalance cuisine vintagecuisine emaillepoele antiquitescasserole cuivre cuisinecuisine cuivreétagère cuisine vintagearchelle cuisinecuivre cuisineancienne cuisineknifehachoir cuisineAntiquités | Étain dans Antiquités | Étaincage dans Agriculture | Outilsoiseaux eam dans Oiseaux | Perruches & Perroquetsevier garage dans Sanitairechauffage a inertie dans Chauffage & Radiateursplaces de cinema dans Places de cinémabouvier dans Caisses pour chiensstylet samsung dans Android Tablettesrenovation salle de bain dans Étrangerphotocopieuse imprimante dans Imprimanteschat en bois dans Art | Sculptures & Bois