Description
Voorwaarde: als nieuw, ongebruiktLeeftijd : 2020+Materiaal : Gevouwen staal, pakka houtGevouwen staal: Voorzien van een hoogwaardig gevouwen stalen lemmet met stalen mozaïekpennen. Comfortabel in je hand; je zult jezelf vanavond als kok aanbieden. Voor de verzamelaar of de chef-meester zijn deze messenstijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, snijd en snij je op naar een meester-chef met dit veelzijdige koksmes.Koksmes: hakken van kruiden en notenIn blokjes snijden en schijven van fruit, groenten en vleesFijn hakken en pletten van knoflookDoor het melons heen snijdenBeukenbijl: breekt gemakkelijk vlees, botten en dense voedingsmiddelen af; ze hebben een korte brede lemmet die lijkt op een bijl met een rechte rand die ze nuttig maakt voor hakken en hakken met een op/omlaag bewegingHun maat varieert van 15 tot 30 cmSchilmesje: is lichtgewicht en heeft een korte lemmet met een puntige punt die het nuttig maakt voor delicaat meswerkSnijden, hakken en schillen van fruitSchillen van schillen voor garneringDarmen verwijderen uit garnalenOvermatige vet van vlees trimmenEen beenhaks mes is een soort keukenmes met een scherpe punt en een smal lemmet. Het wordt gebruikt bij voedselbereiding om de botten van gevogelte, vlees en vis te verwijderen.Onderhoud van messen: Koolstofstalen messen vereisen een paar extra stappen om het lemmet te onderhouden.Koolstofstaal reageert bijzonder op hoge zuurgebruiken. Daarom is het essentieel dat je je lemmet afspoelt en droogt na het snijden van iets zuurs, zoals citrus, tomaten en uien. Als het niet wordt afgespoeld, zal het zuur beginnen het staal te corroderen en je lemmet beschadigen.Na het wassen en drogen van je mes raden wij aan het te oliën met een voedselveilige mesolie of neutrale olie, zoals camelliaolie, om je lemmet te beschermen en een langzame en gelijkmatige patina te bevorderen. De olie werkt als een barrière om toekomstige blootstelling aan vocht en zuren te helpen voorkomen. Wij kiezen voor camellia-olie omdat het voedselveilig is, geen smaak heeft, geen geur heeft en niet zo snel uitdroogt of op het staal opeenbouwt.Breng een erwtgroottes aan olie op het lemmet en verdeel het gelijkmatig in een dunne laag van rug naar rand. Het oliën van de rand van het mes kan helpen om je mes langer scherper te houden, maar raak de rand van je mes NIET DIRECT MET JE VINGER aan. Om de rand van je mes te oliën, breng een kleine hoeveelheid olie aan op een dikke doek en strijk voorzichtig over de rand.Veeg overtollige olie af en berg opwassen messen voor gebruik, omdat olie wordt gebruikt om ze te beschermen tegen roestje moet de messen ook blijft oliën nadat je ze hebt gebruikt
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
Website
bied nu mee op dit item...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 22 mai '26
Numéro de l'annonce: a162736998
Mots-clés populaires
balance cuisinepots de cuisinebalance cuisine vintagecuisine emaillepoele antiquitescasserole cuivre cuisinecuisine cuivreétagère cuisine vintagearchelle cuisinecuivre cuisineancienne cuisineknifehachoir cuisineAntiquités | Étain dans Antiquités | Étainlance karcher dans Nettoyeurs haute pressionrtx 2060 super dans Cartes vidéointerieur z3 dans Habitacle & Garnissagethe last of us ps5 dans Jeux | Sony PlayStation 5auvents 4 saisons dans Auventsmercedes sprinter 416 dans Moteurs & Accessoirespieces polo 6r dans Autres pièces automobilesarmoire pax ikea dans Armoires | Penderies & Garde-robeschaises bauhaus dans Chaisespallas dans Sièges auto