Description
Conditie: zo goed als nieuw, ongebruiktLeeftijd : 2020+Materiaal : Vouwstaal , hout en olijfhoutVouwstaal: Voorzien van een hoogwaardig vouwstaal mes, de houten en olijfhouten schaal is bevestigd. Comfortabel in de hand; u zult zichzelf als kok vanavond willen opgeven. Voor de verzamelaar of de meester-chef zijn deze messen stijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, snij, snijd en ontbloot uw weg naar meesterschap in de keuken met dit veelzijdige koksmes.Koksmes: hakken van kruiden en notenIn blokken snijden en schijven van fruit, groenten en vleesMincen en pletten van knoflookDoor melons snijdenKlopmessen: maken gemakkelijk vleesbotten en zwaardere voedingsmiddelen af; ze hebben een korte, brede kling die lijkt op een bijl met een rechte rand, waardoor ze handig zijn voor hakken en hakken met een op- en neerwaartse bewegingSchilmes: zijn lichtgewicht en hebben een korte kling met een puntige punt die handig is voor delicate meswerkSnijden, hakken en schillen van fruitSchillen van schillen voor garneringDarmen van garnalen verwijderenOvertollig vet van vlees trimmenEen los mes (bone knife) is een type keukenmes met een scherpe punt en een smalle kling. Het wordt gebruikt bij voedselbereiding om de botten van gevogelte, vlees en vis te verwijderen.Onderhoud van messen: koolstofoxide messen vereisen een paar extra stappen om het lemmet te onderhouden.Koolstofstaal reageert bijzonder sterk op hoge zure producten. Daarom is het van cruciaal belang dat u het lemmet afspoelt en droogt na het snijden van zuren, zoals citrus, tomaten en uien. Zo niet afgespoeld, zal het zuur beginnen het staal te corroderen en uw lemmet beschadigen.Na het wassen en drogen van uw mes raden we aan het te oliën met een voedselveilig mesolie of neutrale olie, zoals camellia-olie, om uw lemmet te beschermen en een langzame en gelijkmatige patina aan te moedigen. De olie fungeert als een barrière om toekomstige blootstelling aan vocht en zuren te helpen voorkomen. We kiezen voor camellia-olie omdat het voedselveilig is, geen smaak heeft, geen geur heeft en minder snel uitdroogt of ophoping op staal heeft.Breng een hoeveelheid olie ter grootte van een erwt op het lemmet aan en verdeel deze gelijkmatig in een dunne laag van de rug naar de rand. Het oliën van de rand van het mes kan helpen om uw mes langer scherp te houden, maar raak GEEN DIRECT DE RAND VAN UW MES AAN MET UW VINGEREN. Om de rand van uw mes te oliën, breng een kleine hoeveelheid olie aan op een dikke handdoek en wrijf voorzichtig met de geoliede doek langs de rand. Veeg eventueel overtollige olie af en berg op.Was messen voor gebruik omdat olie helpt om roest te voorkomenU moet de messen ook oliën zoals u ze na gebruik bewaart
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
Website
bied nu mee op dit item...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 22 mai '26
Numéro de l'annonce: a162732310
Mots-clés populaires
balance cuisinepots de cuisinebalance cuisine vintagecuisine emaillepoele antiquitescasserole cuivre cuisinecuisine cuivreétagère cuisine vintagearchelle cuisinecuivre cuisineancienne cuisineknifehachoir cuisineAntiquités | Étain dans Antiquités | Étainvape dans Articles de fumeurs, Briquets & Boîtes d'allumetteslit banquette ikea dans Chambre à coucher | Litstoyota hiace dans Moteurs & Accessoiresvinyle pour sol dans Ameublement | Revêtements de solmachine a ecrire adler dans Machines à écrirechambre a louer gilly dans Appartements & Studios à louermachine recharge clim dans Climatisation & Chauffagemoto ancêtres honda dans Motos | Oldtimers & Ancêtresemaille bord spa dans Marques & Objets publicitairespieces chaudiere vaillant dans Collections Autre