Loting van traditionele keramische drukvormen voor cotognata en mostarda – decoratieve bakvormen – Italië – tweede helft van de twintigste eeuwBeschrijvingInteressante verzameling traditionele geglazuurde keramische formellen, gebruikt voor het maken van typische Italiaanse zoetigheden zoals cotognata, mostarda en bereidingen op basis van fruit of amandelpasta.De mallen tonen reliëfdecoraties zoals vis, blad, menselijke figuur, geometrisch motief en huisje die rechtstreeks in het deeg gedrukt konden worden, waardoor de bereidingen een esthetische en symbolische vorm kregen. De geglazuurde, gladde en niet-poreuze oppervlakte liet het gemakkelijk loskomen van het product nadat het gestold was, waardoor deze objecten bijzonder functioneel waren in huishoudelijke en ambachtelijke omgevingen.Dit soort formellen kwam vooral voor in de regio’s van Zuid-Italië en vertegenwoordigt vandaag een authentieke getuigenis van de traditionele gastronomische cultuur, evenals een interessant decoratief element.De verzameling bewaart een sterke evocatieve waarde die verbonden is met de keuken van vroeger en met de doorgegeven ambachtelijke praktijken.Technische kenmerkenType: traditionele zoetwaren-formellen/mallenMateriaal: geglazuurde keramiekTechniek: reliëfdrukAantal stukken: 5Decoraties: vis, blad, menselijke figuur, geometrisch motief, huisjeProductie: ambachtelijkHerkomst: Italië (waarschijnlijk zuidelijk gebied)Tijdperk: tweede helft van de twintigste eeuw (circa 1930–1960)Grootten van de mallen:Vorm vis: 17,5 × 6 × 3,4 cm; Vorm blad: 15,6 × 10,7 × 3,3 cm;Vorm huis: 12 cm diameter en 3 cm diepte;Vorm geometrisch motief: 17,6 × 7 × 3,8 cm;Vorm menselijke figuur: 13 × 8,8 × 4,1 cm;Totaalgewicht: 1,125 kgConditieGoede conditie voor leeftijd en gebruik: tekenen van gebruik op het oppervlak, lichte glazuurafschilferingenkleine onvolkomenheden en tekenen van de tijd, mogelijk minimale chipjes aan de randen.Over het algemeen goed bewaard en volledig leesbaar in de decoratieve details.De foto's maken deel uit van de beschrijving.WeetjesDe formellen voor cotognata en mostarda vormden essentiële instrumenten in de traditionele thuisbakkerij, vooral bij het maken van conserve en seizoenszoetigheden. De motieven hadden niet alleen esthetische functie maar verwezen vaak naar symbolen van de natuur, overvloed en geluk.Tegenwoordig zijn deze objecten steeds vaker gezocht als ethnografisch getuigenis en als decoratieve elementen in keukens en landelijke omgevingen.VerzendingNauwkeurige verzending met professioneel verpakkingsmateriaal dat geschikt is voor de fragiele aard van de objecten.De verzameling wordt beschermd met schokabsorberende materialen en verzonden via een traceerbare koerier.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.