Dit is een prachtige gehämmelde tweedelige Japanse messenset van Seki Tohei, bestaande uit een Yanagiba (sashimi) mes en een kleine Deba (Ko-deba) mes. Deze messen worden vervaardigd in Seki (), een van de drie belangrijkste messenproducerende gebieden ter wereld, beroemd om eeuwenlange traditie in het maken van messen.De Yanagiba is ontworpen voor sashimivoorbereiding, waarbij de essentiële techniek de soepele treksnede is, die zorgt voor schone plakjes die de textuur en het uiterlijk van de vis behouden. De Kodeba is ideaal om kleine visjes te ontleden, botten te behandelen en precieze taken uit te voeren waarbij het ‘instapmes’ cruciaal is.Beide messen hebben een hamerslagafwerking (tsuchime), wat niet alleen een verfijnd traditioneel uiterlijk geeft maar ook helpt te voorkomen dat voedsel aan het blad blijft plakken. De lemmetten zijn in de fabriek machinaal geslepen en onmiddellijk klaar voor gebruik. Ze zijn sinds het verlaten van de fabriek niet met een watersteen geslepen.Deze set is nieuw en ongebruikt. Houd er rekening mee dat er geen doos bij zit. De staat is uitstekend, waardoor hij geschikt is voor zowel serieuze thuiskoks als verzamelaars van Japans keukengerei.Met deze twee hulpmiddelen kun je alledaagse vis omtoveren tot gerechten die een hoogwaardig Japans restaurant waardig zijn.VerzendmethodeFedEx of Japan PostKennisgevingHet kavel wordt zorgvuldig verpakt en verzonden via FedEx of Japan Post.De levering duurt meestal 1–2 weken.Zware items kunnen per zee worden verzonden, wat 1 tot 2 maanden kan duren voordat ze aankomen.De verzendmethode kan variëren afhankelijk van de prijs en grootte van het artikel.Soms neemt de douane of het bezorgbedrijf in uw land telefonisch of per e-mail contact met u op voor inklaring. Zorg ervoor dat u beschikbaar bent om te reageren.Indien dit niet het geval is, kan het pakket naar mij worden teruggestuurd. De kosten voor het opnieuw verzenden zijn dan meer dan twee keer zo hoog als de oorspronkelijke verzendkosten.Ik waardeer uw medewerking.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.