Glacière ancienne , sans électricité, fabrication artisanale en zinc avec deux portes, 4 charnières et une serrure en cuivre. Le refroidissement se fait à l'aide de blocs de glace et l'eau de fonte est collectée dans un bac, qui se vide via un robinet en cuivre.
Jusqu'en 1960 environ, ces glacières étaient utilisées dans les cafés pour refroidir la bière en bouteille. Puis sont arrivés les réfrigérateurs électriques. Il s'agit d'une pièce originale du patrimoine de l'horeca.Mais elle peut également être utilisée pour refroidir des aliments et des boissons, lors d'une fête, dans un endroit où aucune alimentation électrique est disponible.