Description
gevouwen staal: Met een hoogwaardige gevouwen staal lemmet en een houten schaal die vastzit met stalen mozaïekspijkers. Comfortabel in uw hand zult u zich aanmelden om vanavond de kok te zijn. Voor de verzamelaar of de chef-kok meester is deze set messen stijlvol en degelijk gebouwd. Hak, snij, in blokjes snijden en carving je weg naar het worden van een meesterchef met dit veelzijdige koksmesKoksmes: het hakken van kruiden en notenDunnen en snijden van fruit, groenten en vleesmalsen en pletten van knoflookdoor meloenen snijdenBijlmes: gemakkelijk botten van vlees en dense voedingsmiddelen afbreken, ze hebben een korte brede blad dat lijkt op een bijl met een rechte rand die ze nuttig maakt voor hakken en hakken met een op- en neerbeweginghun grootte varieert van 15 tot 30 cmSchilmes: zijn lichtgewicht en hebben een kort lemmet met een puntige punt die handig is voor fijn knippen snijden, hakken en schillen van fruit schillen van schillen voor garnering verwijder de peul van garnalen overtollig vet van vlees trimmenEen botermes is een type keukenmes met een scherpe punt en een smal lemmet. Het wordt gebruikt bij voedselbereiding om de botten van gevogelte, vlees en vis te verwijderen.Mesonderhoud: koolstofstaal messen vereisen een paar extra stappen om het lemmet te onderhouden.Koolstofstaal reageert bijzonder sterk op hoge zuurgehaltes. Daarom is het van essentieel belang dat u uw lemmet spoelt en droog afveegt na het snijden van zure producten, zoals citrus, tomaten en uien. Als het niet wordt gespoeld, begint het zuur het staal te corroderen en beschadigt het lemmet.Na het wassen en drogen van uw mes raden wij aan om het te oliën met een voedselveilige mesolie of neutrale olie, zoals kameliaolie, om uw lemmet te beschermen en een langzame en gelijkmatige patina te bevorderen. De olie fungeert als barrière om toekomstige blootstelling aan vocht en zuren te helpen voorkomen. Wij kiezen voor kameliaolie omdat het voedselveilig is, geen smaak heeft, geen geur, en minder snel uitdroogt of ophoping van staal veroorzaakt.Breng een erwtgroot beetje olie aan op het lemmet en verdeel dit gelijkmatig over een dunne laag van rug naar snede. Het oliën van de rand van het mes kan helpen om uw mes langer scherp te houden, maar raak de rand GEEN DIRECT AAN MET UW VINGERS. Om de rand van uw mes te oliën, brengt u een kleine hoeveelheid olie aan op een dikke doek en strijkt u langzaam met de geöliede doek over de rand. Veeg overtollige olie af en berg opwassen messen voordat u ze gebruikt, aangezien olie wordt gebruikt om ze te beschermen tegen roestu moet de messen ook oliën nadat u ze hebt gebruikt
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
Website
bied nu mee op dit item...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 1x
sauvegardé 0x
Depuis 21 mai '26
Numéro de l'annonce: a162650906
Mots-clés populaires
balance cuisinepots de cuisinebalance cuisine vintagecuisine emaillecouteau de chefpoele antiquitescasserole cuivre cuisinecuisine cuivreétagère cuisine vintagearchelle cuisinecuivre cuisineancienne cuisineknifehachoir cuisineentretien poele pellets dans Poêlespaddle dans Planche à pagaieikea poubelle dans Accessoires pour la Maison | Poubellesmontre gucci dans Montres | Hommeslittle dutch buggy dans Buggyspiece 250 francs dans Monnaies | Belgiquetrepied ridgid dans Outillage | Outillage à mainpiece monaco dans Monnaies | Europe | Monnaies euroblitzway dans Cinéma & Télévisionhonda cb 50 dans Cyclomoteurs | Honda