Fourneau / table de cuisson central professionnel Athanor de 2023, entièrement neuf. Athanor fournit les plus grands palais et restaurants étoilés du monde entier. Une véritable œuvre d'art dans votre cuisine, jamais installée en raison d'une modification du projet.
Dimensions : 320 cm x 130 cm, comprenant :
- 1 foyer électrique radiant 37 cm x 37 cm / 3,5 kW (1*)
- 1 plaque coup de feu à gaz 50 cm x 90 cm / 12 kW (3*)
- 2x plancha / plaque de cuisson électrique 37,5 cm x 75 cm (4*) équipée de gouttières et d'un tiroir pour recueillir la graisse utilisée 2 x (2 x 3,5 kW)
- 1 brûleur (brûleur à gaz) 40 cm x 40 cm 9 kW (5*)
- 1 cuiseur à pâtes ou bain-marie gn2/3 soit 31 cm x 34 cm 3 kW (6*)
- hotte aspirante pour les gaz usés(2*)
- robinet à col de cygne rectangulaire pour l'eau froide avec commande à l'avant
- un pont ou une étagère centrale +- 250 cm


poids 700 kg, actuellement stocké dans mon garage sur une remorque, celle-ci est comprise dans le prix

le prix neuf de ce type de configuration est de 60 000 € hors TVA

contact uniquement par téléphone après 13h00 au 0472 34 61 85

Actuellement entreposé à Bruxelles