Deze professionele planeetmenger van Electrolux met een 80 liter RVS mengkom combineert robuuste prestaties met optimale veelzijdigheid voor intensief kneden, mengen en kloppen in de horeca en (banket)bakkerij. Dankzij de duurzame gespoten stalen omkasting in niet-corroderend materiaal op een stevig mechanisch gelast metalen frame, en de hoge rubber voeten met stelvoeten voor uitstekende stabiliteit is deze mixer uitgerust voor intensief gebruik. De mechanische snelheidsregeling met elektrische bediening via drukknoppen biedt 10 snelheden van 20 tot 180 toeren per minuut. De machine wordt eenvoudig ingesteld via een waterdicht bedieningspaneel met snelheidsregeling en een digitale timer tot 60 minuten met automatische afslag.
De RVS AISI 302 mengkom heeft een capaciteit van 80 liter en verwerkt maximaal 25 kg meel (bij 60% hydratatie). De gemotoriseerde mengkomlift met drukknopbediening zorgt samen met de mengkomvergrendeling en de meegeleverde mengkomwagen voor een moeiteloze bediening en verplaatsing, ondersteund door ingebouwde mengkomverlichting met aan/uit-schakelaar. Het transparante, gesloten veiligheidsscherm van BPA-vrij kunststof over het RVS draadscherm voorkomt dat stofdeeltjes in de kom terechtkomen en beperkt meelstuiven. Beide schermen zijn afneembaar voor reiniging, en het draadscherm is voorzien van een handige afneembare vultrechter om ingrediënten tijdens het mengen veilig toe te voegen.
Voor optimale veiligheid en mengkomdetectie stopt de motor automatisch bij het openen van het scherm en schakelt de machine alleen in als de kom en het scherm juist geplaatst zijn. Het planetaire mengsysteem werkt met zelfsmerende tandwielen om lekkage te voorkomen en is beveiligd tegen overbelasting van motor en transmissie. Daarnaast is de mixer voorzien van een krachtige asynchroon motor met hoog startkoppel, nulspanningsbeveiliging en een waterdichte behuizing (IP23 voor de totale machine, IP55 voor het bedieningspaneel). De machine wordt geleverd inclusief afneembare 80 liter RVS mengkom, mengkomwagen, RVS spiraal deeghaak, gietaluminium mengarm, bolgarde met RVS draden en een elektra kabel zonder stekker.




 




v.a.24 uur levertijd
100% Garantie
Altijd de laagste prijs
Gratis offerte check
100.000+ producten
De beste merken
Professioneel advies
De beste service van de Benelux
Betaal achteraf
Betaal in 3 termijnen ZONDER RENTE
Betaal in tot 36 termijnen. Let op, geld lenen kost geld

Heeft u vragen over het product of uw bestelling. Neem contact op via:

info@horecagemak.nl of chat met ons via www.horecagemak.nl

+31 (0)85 0606072