Suntory Book Decanter RED (partie 3) Livre Suntory Old Whisky
de 660 ml avec couverture rouge, partie 3
(Livre avec couverture bleue également disponible, partie 1, et livre partie 2 avec étiquette verte + Annuaire 1987 également disponibles)

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Cette bouteille spéciale a été produite exclusivement pour le marché japonais dans les années 1990 et était très populaire, notamment en tant que cadeau pour les hommes d'affaires. Le whisky Suntory Special Reserve a été mis en bouteille.

Si la principale préoccupation de tout amateur de whisky doit toujours être la qualité du liquide lui-même, le design de la bouteille joue également un rôle. Cela peut refléter la marque globale du producteur et de la distillerie, faire ressortir une bouteille sur une étagère de bar surpeuplée et, dans certains cas, même influencer la façon dont vous dégustez un whisky. Alors que de nombreux whiskies japonais nouveaux et récents étaient produits dans ce que l'on pourrait appeler simplement une bouteille, les producteurs ont créé une vaste gamme de verres et de carafes plus insolites dans les années 1970 et 1980. Souvent conçus pour souligner des occasions spéciales, les anniversaires de distilleries, les tournois de golf et les conférences de l'industrie, il existe un véritable trésor d'anciens contenants spéciaux, et certains sont plus attrayants visuellement que d'autres.

Special Reserve a été publié pour la première fois en 1969 pour commémorer le 70e anniversaire de Suntory. Produit à l'origine dans une bouteille de style Dumpty, il n'avait pas d'étiquette d'âge et a été mis en bouteille à 43 % ABV. Les bouteilles fabriquées dans les années 1970 étaient étiquetées « Un mélange rare ». Les bouteilles produites dans les années 1980 ont été décrites comme « un mélange suprême ». Les versions ultérieures ont abaissé l'ABV à 40 % mais ont ajouté une mention d'âge de 10 ans. En cours de route, de nombreuses éditions spéciales ont été produites et, avant cela, Suntory avait décidé qu'une bouteille standard n'était tout simplement pas assez spéciale pour ses clients.

La bouteille du livre Special Reserve est l'une des plus originales. Il s'agit d'une carafe en céramique de 660 ml en forme de livre (avec un dos moulé et des pages sur un côté). De loin, ce n'est pas totalement déplaisant, mais de près, quand on se rend compte que le couvercle (la partie supérieure porte l'inscription « Suntory Whisky ») est en plastique. La mise en bouteille, comme les autres éditions spéciales, est produite à 43 % d'alcool et, en tant que mélange Suntory, comprendra des malts Yamazaki et Hakushu (ou les deux) et du whisky de grain Chita.

Livre avec couverture à étiquette rouge, partie 3
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