Four Roses Small Batch, édition limitée 2014, version 2014 - 55,9 %

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Whisky bourbon Kentucky Strength Small Batch Barrel Strength 2014 en édition limitée

La version 2014 de Four Roses Small Batch Barrel Strength est sélectionnée par le maître distillateur dans les meilleurs fûts des entrepôts. Riche et épicé avec une douceur sous-jacente.

21/10/2014 :
Ce mois-ci, la distillerie Four Roses lancera la dernière édition de sa série d'embouteillages spécialisés en édition limitée avec l'édition limitée Small Batch Bourbon 2014, contenant quatre des dix recettes de bourbon de la distillerie provenant de fûts âgés de 9 à 13 ans.

Four Roses est la seule distillerie qui combine deux mashbills avec cinq souches de levure brevetées pour produire dix bourbons différents, chacun ayant ses propres caractéristiques uniques. Ces bourbons peuvent être mélangés dans des combinaisons presque infinies pour créer un large éventail de profils de saveurs.

Le maître distillateur Jim Rutledge a sélectionné quatre bourbons sur dix pour créer l'édition limitée 2014 du bourbon Small Batch : du bourbon de 13 ans selon la recette Four Roses OBSV, de l'OESV de 12 ans, de l'OBSF de 11 ans et de l'OBSK de 9 ans.

« C'est passionnant et difficile de sélectionner les bourbons qui seront utilisés à différents pourcentages pour un petit lot en édition limitée spécial et différent », a déclaré Rutledge.

Embouteillé au fût, l'édition limitée 2014 Small Batch est à la fois audacieuse et rafraîchissante, avec des arômes d'écorce d'orange claire, d'érable glacé et de menthe verte fraîche. Le profil aromatique comprend des notes d'orange, d'agrumes et de douces notes de miel, qui sont savamment mélangées à un goût de clou de girofle doux et de menthe fraîche pour une finale longue, puissante et douce.

« Nous n'avons qu'une première idée de ce que nous pouvons faire avec nos dix recettes de bourbon par rapport aux différents profils de saveurs pour les versions spéciales », a déclaré Rutledge.

Four Roses produira et distribuera environ 12 516 bouteilles de l'édition limitée Small Batch Bourbon 2014

Ook beschikbaar:
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- Four Roses Small Batch Select, 104 Proof, 750ml!(Rare)Whisky
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