Deze kavel bevat zes flessen van 0,75 liter van Vins de Vienne: Vacqueyras La Sillote 2022, Crozes-Hermitage 2023, Côtes-du-Rhône rouge Les Cranilles 2024, Saint-Joseph blanc L’Élouède 2024, Saint-Péray Les Bialères 2024 en Côtes-du-Rhône blanc Les Laurelles 2025.

Titel:

Vin de Vienne : Vaqueyras, Saint-joseph, Crozes-Hermitage,

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Les Vins de Vienne : drie gepassioneerde wijnmakers, één gedeelde visie: de oude hellingen van Seyssuel nieuw leven inblazen, al sedert de Romeinse tijd gevierd. Verbonden sinds 1996, tja Yves Cuilleron, Pierre Gaillard en François Villard maken wijnen die de ware ziel van de noordelijke Rhône vastleggen, van hun iconische IGP cuvées tot de grootste appellaties van de vallei.1) Vacqueyras La Sillote 2022De 2022 Cuvée La Sillote van Vins de Vienne is een opmerkelijke rode Vacqueyras uit de Southern Rhône Valley.Deze wijn is een typische regionale blends, voornamelijk gebaseerd op Syrah en Grenache, die krachtige aroma’s van rijp rood fruit, zoethout en specerijen geven. De oogst van 2022, na een hete en droge zomer, maakte optimale rijpheid mogelijk, resulterend in een généreuse en geconcentreerde wijn die een heerlijke frisheid behoudt. De klei-kalkrijke bodems van de regio verrijken het profiel verder. De Southern Rhône, met zijn mediterrane klimaat en diverse terroirs, produceert weelderige en aromatische wijnen. Vins de Vienne, opgericht door drie vrienden gepassioneerd door de regio, geniet een groeiende reputatie dankzij respect voor traditie en constante vernieuwing.Wat betreft foodpairing harmoniseert de 2022 Cuvée La Sillote perfect met rijke gerechten zoals wild zwijnstoof of lamsbout geroosterd met Provençaalse kruiden. Regionale recepten, zoals Provençaalse daube of gratin dauphinois, benadrukken de soepele tannines en kruidige noten, wat leidt tot een complete en evenwichtige degustatie.Voor optimaal genot, serveer deze Vacqueyras op een temperatuur van 16 tot 18°C na decanteren van ongeveer een uur. Deze tijd laat de wijn ademen en haar complexe aroma’s vrijgeven. Bij het proeven bewondert men de diepe robijnrode kleur, adem de aanvankelijke fruit- en kruidenaroma’s in en proef de zijdezachte textuur op de tong, met subtiele hints van garrigue en een langdurige afdronk.2) Red Crozes-Hermitage 2023Gemaakt uit vier gemeenten over de centrale en zuidelijke delen van de appellatie, is deze Syrah 12 maanden gerijpt in een combinatie van Franse vaten, foudres en betonnen vaten om zijn levendige fruitkarakter te behouden.Uiterlijk: Diep, helder robijnrood.Neus: Aromatisch en fris, met rood fruit, witte peper, olijf en een bloemige lift van viooltje en lelie.Wijngevoel: fris en vol, met zijdezachte tannines, rijp fruit en een geroosterde finish.Gemaakt van 100% Syrah-druiven, is deze rode wijn nu al toegankelijk en zal zich de komende 5 jaar blijven ontwikkelen.3) Côtes du Rhône rouge Les Cranilles 2024De 2024 Les Cranilles-jaargang van Vins de Vienne is stevig geworteld in de grote traditie van Côtes-du-Rhône rode wijnen. De typische blend laat Grenache zien, de regionaal emblematische druivensoort, gecombineerd met Syrah en soms een vleug Mourvèdre. De jaargang 2024, gemarkeerd door een milde lente gevolgd door een warme maar niet extreem hete zomer, maakte optimale rijpheid mogelijk, resulterend in een wijn met een prachtige grenaten kleur en aroma’s van rijp rood fruit, zoete paprika, garrigue en zoethout. Vinificatie is traditioneel, met fermentatie in vaten om de frisheid van het fruit te behouden en korte rijpingsperiodes die souplesse en veerkracht behouden.Het Rhônegebied is een van Frankrijk’s oudste en meest diverse wijnregio’s. Het terroir, opgebouwd uit verschillende bodems (gerolde klei-stenen, klei, kalksteen), geeft de wijnen een kenmerkende uitstraling. Het hete, droge mediterrane klimaat, met de mistral als overheersende wind, bevordert aromatische concentratie en de gezondheid van de wijnstokken. Côtes-du-Rhône-wijnen belichamen de balans tussen fruitigheid, kruidigheid en drinkbaarheid—kwaliteiten waar wijnliefhebbers en kenners naar op zoek zijn.Deze gezellige rode wijn past perfect bij genereuze, smaakvolle zuiden-gerechten. Het versterkt gegrild vlees, vooral lamsvlees met Provençaalse kruiden, een ribstuk, maar ook Provençaalse stoofschotel, gevulde groenten of ratatouille. Voor een regionale combinatie probeer een rijpe geitenkaas uit de Drôme-regio of een plak brood met olijventapenade.Om de delicate aroma’s volledig te waarderen, laat Les Cranilles op 16-18°C serveren. Open het een uur voor de maaltijd om de volle aromatische potentie en zijdezachte tannines te onthullen. Deze wijn kan enkele jaren rijpen maar is in zijn jeugd al zeer genietbaar.4) Saint-Joseph Blanc - L'Élouède 2024Vernoemd naar het lokale Pilat-dialectwoord voor bliksem, is L'Élouède een blend van Roussanne (70%) en Marsanne (30%) uit zuidoostelijk georiënteerde granitoïde terrassen, met wijnstokken gemiddeld 25 jaar oud. Leeggerijpt op lies in betonvaten, demi-muids en foudres voor 9 maanden.Uiterlijk: Bleek goud.Neus: Complex en uitnodigend, met perzik, honing, witte bloemen en een subtiele geroosterde noot.Gehemelte: Rond, mineraal en vol, met uitstekende frisheid en een lange, harmonieuze afdronk.Een prachtige witte blend met een goed aging-potentieel, het beste binnen 5 jaar te genieten.5) Saint-Peray 2024De Les Bialères cuvée van Vins de Vienne, in de Saint-Péray appellatie, is een mooie uitdrukking van de witte wijnen van de Noordelijke Rhône. De jaargang 2024, waarschijnlijk grotendeels samengesteld uit de historic druivensoorten van de appellatie zoals Marsanne en/of Roussanne, uitdrukt alle verfijning van dit discrete maar gerenommeerde terroir. Vinificatie gebeurt traditioneel om aromatische finesse en frisheid te behouden, met rijping soms inclusief wat eikenhouten vaten om complexiteit en structuur toe te voegen zonder ooit het fruit te overheersen.Gelegen in het zuiden van de Noordelijke Rhône, profiteert de Saint-Péray appellatie van een opmerkelijk terroir, voornamelijk kalksteen- en granietbodems. Het klimaat is continentaal, met significante temperatuursverschillen die een langzame en geleidelijke rijping van de druiven mogelijk maken, ideaal voor witte wijnen die elegant, expressief en werkelijk fris zijn. Saint-Péray, lang bekend om de kwaliteit van haar mousserende wijnen, wordt nu onderscheiden door haar still, elegante en minerale wijnen, die aan populariteit winnen onder wijnliefhebbers.Om de delicatesse en balans van deze cuvée te benadrukken, combineer het met fijne vis, zoals gebakken snoekbaars of zalm gebakken in pan, vergezeld van een lichte citrussaus. Regionale keuken biedt ook snoek-quenelles met Nantua-saus, waarvan de textuur en finesse perfect samengaan met de wijn. Verse geitenkazen uit de regio verbeteren ook de spanning en frisheid van deze Rhône-witte wijn.Voor optimaal genot, laat Les Bialères serveren rond 10-12°C, in glazen ontworpen voor aromatische witte wijnen, zodat het volledige aromatische bereik en minerale karakter onthuld worden. Deze wijn zal in zijn jeugd charmant zijn met zijn levendigheid, maar kan ook rijper en complexer worden na een paar jaar rijping.6) Côtes du Rhônes blanc Les Laurelles 2025Deze Côtes-du-Rhône witte van Domaine des Vins de Vienne laat de kenmerken van de druivensoorten die hem vormen volledig tot uiting komen: de oogst wordt noch ontstampt noch geplet en de fermentatie/vinificatie vindt plaats in vaten bij lage temperatuur (4°). Snelle rijping van 4 maanden op fijne lies maakt hem ronder dan de meeste Côtes-du-Rhône witte wijnen.Deze witte wijn wordt gedomineerd door aromas van peer en citrus. De finish is lang en licht boterachtig met aroma’s van geroosterd brood.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item