Description
Hermitage Chante Alouette Chapoutier 199La Maison Chapoutier, zonder twijfel een van de bekendste namen van het Rhônedal, produceert zijn meest prestigieuze flessen onder de appellation Hermitage. Het domaine beslaat bijna 300 hectare wijngaarden die biodynamisch zijn gecertificeerd. Tot nu toe is het de grootste wijngaard in Frankrijk die deze kultuurmodus heeft toegepast sinds de certificering in 1999. Chapoutier is vaak de laatste die zijn wijngaarden oogst, om een optimale rijpheid van de druiven te verkrijgen. Chapoutiers know-how heeft zich ook uitgebreid naar andere wijngaarden: Provence, Beaujolais, Roussillon, Champagne, Alsace, Portugal maar ook in het zuiden van Australië.Het familieverhaal begon in 1808, maar het werd pas echt duidelijk in 1879 toen Polydor Chapoutier enkele hectares wijngaarden kocht om wijnmaker en handelaar te worden. Sindsdien hebben zeven generaties elkaar opgevolgd, tot Michel Chapoutier. Deze geeft nu het stokje door aan zijn kinderen Mathilde (in handel en communicatie) en Maxime (in de wijngaarden en de kelder). Samen dragen zij het familie-erfgoed voort met de wens de typiciteiten van de grote Rhôner terroirs onder de aandacht te brengen.Lees het artikel in de Journal over het domaine ChapoutierOver de cuvéeDe witte hermitage Chante Alouette van de Maison Chapoutier is gemaakt van de druivensoort marsanne, op wijngaarden gelegen onder het witte huis met dezelfde naam; de druiven komen uit drie verschillende percelen: "Le Méal" is een bodem van fluvioglaciale alluvies, "Les Murets" bestaat uit granietachtig zand, en "Chante-Alouette" ligt op löss met een klei-kalklaag. De oogst wordt voor een derde gevinifieerd in nieuwe vaten en de rest in vaten, daarna rijpt hij ongeveer een jaar. Deze uitzonderlijke witte wijn ontwikkelt complexe en subtiele aroma’s van kweepeer, gember, honing, acacia met een toets van linde. Met een opmerkelijke rijkdom in de mond, onderstreept door een zeer persistent amandelachtige finale, kan hij meerdere decennia bewaard worden.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 25 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166936459
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989chateau 1998vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionbac acier corten dans Bacs à fleurs & Jardinièresmontre baume et mercier dans Montres | Hommescontainers huren dans Machines & Construction | Abris de chantier & Conteneursbungalow a vendre dans Maisons à vendrelanterne magique dans Appareils photo analogiquessony mdr dans Casques audioford custom dans Camionnettes & Utilitairescasier orval dans Marques de bièreseraing dans Jouets | Playmobilcuisiniere four dans Cuisinières