Description
NOTEER GOED:De afbeeldingen van onze veilingitems vertegenwoordigen de flessen die daadwerkelijk te koop worden aangeboden, zijn door ons personeel gerealiseerd en zijn precies de flessen die u zult ontvangen! De omstandigheden zijn altijd perfect.En bovendien worden alle wijnen die door ons worden verkocht, in perfecte conditie gehouden, in onze temperatuurgecontroleerde opslagruimtes op 13 en 17 °C, horizontaal liggend en in het donker.Producent: Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6Aantal flessen: 12Formaat: 0,75 clDE MARCATO:De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, eind negentiende eeuw, toen de stamvader Francesco Marcato de eerste 5 wijngaarden in Roncà kocht, afkomstig uit het nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren was. Zijn zoon Giuseppe haalde uit zijn vader de passie voor de wijn en in de veertigste jaren van de nieuwe eeuw begon hij wijn te produceren en te verkopen aan tavernes in de provincies Verona en Vicenza en, daarna, op eigen houtje te verkopen. De volgende generatie gaf nieuwe impuls aan het bedrijf met de aankoop, tegen de overgang van de jaren vijftig en zestig, van extra Garganega-, Trebbiana- en Durella-wijngaarden voor een totale oppervlakte van meer dan tien hectare. Aan het eind van de jaren zestig begon het bedrijf flessen te bottelen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het land door te kiezen voor andere percelen in de Bericische gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het daaropvolgende jaar begon de opruiming en herplanting van een deel van de veertig hectare die werd aangekocht, drieëndertig hectare was beplant met wijngaarden. Tussen 1993 en 1995 kwam Marcato het Classic-gedeelte van Soave binnen door land op de richel te verwerven die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.De wijnen:Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas DoséLessini Durello Brut 60 Maanden rijpt vijf jaar in de ondergrondse galerijen van de kelder. Gemaakt volgens de Classic Method, leert het volharding, het vermogen om stabiel te zijn, continuïteit, volharding. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van het bruisen, terwijl hij tegelijkertijd een mineraliteit heeft die doet denken aan de stenen stof die bij medium lengte en kracht aroma’s van citrus en ananasvlees achterlaat in de nasmaak. De kleur is heldergeschalieg geel, het fijne perlage is dicht en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit fruitpulp met een zoete vleug van amandel en notities van geroosterd brood. De 60 maanden Classic Method Pas Dosè wordt gemaakt met 100% Durella-druiven uit de Lessini-gebergten, Val d’Alpone en Verona, met Guyot-vormingssysteem van 7.000 wijnstokken per hectare met een opbrengst van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine dozen, de vinificatie vindt plaats met een zachte persing van de hele druiven, de eerste gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede gisting, kenmerk van een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de drijvende gist gedurende vijf jaar in de ondergrondse galerijen van de kelder. Medium-bodied op de tong, goed in balans tussen zuurgraad en mineraliteit met een persistentie nasmaak. Bijpassende gerechten: wordt aanbevolen als aperitief en gaat goed samengaat met alle vis- en schelpdiergerechten, met name oesters.Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè BrutDénomination: Kwaliteitswijn met bubbels Druivensoort: Durella en Pinot Nero Productiegebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Training systeem: Guyot-spalier met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: handmatig in kratten. Vinificatie: zachte persing van de hele trossen, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en daarna tweede gisting in de fles. Rijping: op de gisten voor minstens 3 jaar in de ondergronds grotten van de kelder. Organoleptische kenmerken: helderpaarse kleur en fijn perlage. Zachte geur van kleine bessen en aardbeien, vergezeld van notities van geroosterd brood. Een lekkere, frisse finish. Combinatie: ideaal als aperitief, combineert goed met visgerechten en romige risotto’s. Alcoholgehalte: 12,5% Serveertemperatuur: 6-8 °CVoor de capsules geven de niveaus en het etiket de foto's weer.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 9 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166324252
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmarcatoporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionorgue dans Orguescarrelage sol dans Dalles & Carrelagespare choc audi tt dans Suspension & Châssisaudi 80 dans Carrosserie & Tôlerievelo electrique flyer dans Vélos électriquespieces solex dans Systèmes à carburantcamion électrique jouet dans Jouets | Extérieur | Véhicules à batterietortue terrestre dans Reptiles & Amphibiensgolf g60 dans Pneus & Jantesgalvanoplastie dans Antiquités | Bronze & Cuivre