Description
Wijnbereiding80% hele trossen fermentatie. Geen toevoeging van gist of enzymen. Koude voorfermentatieve maceratie (12-15°C) gedurende 5 dagen. Totale maceratie: 17 dagen. Eén punch-down per dag tot halverwege de fermentatie, daarna één lichte pomp-over per dag tot het einde van de vatting. Persen met een verticale pers.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 2 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166089134
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsgevrey chambertinvins a vendrevins 1986vins saint emilionpompe etang dans Accessoires pour étangscaravans te koop dans Caravanesmaitrise de nimy dans Antiquités | Céramique & Poterieembrayage honda camino dans Pièces de cyclomoteur | Généralpièce wallaroo dans Pièces de cyclomoteur | Généralpendule carillon odo dans Antiquités | Horlogeskungsfors dans Accessoires pour la Maison | Étagères murales & Rayons de bibliothèquerenault spider dans Autos | Brochures & Magazineslot briquet dans Articles de fumeurs, Briquets & Boîtes d'allumettesmixer dans Mélangeurs de cuisine