Description
2 château TERTRE ROTEBOEUF 2004 en 2006 in Saint-Émilion Grand Cru. Aan het eind van de jaren zeventig neemt François Mitjavile de touwtjes van het domein over dat zijn vrouw Emilie van haar vader heeft geërfd. Dit wijndomein, dat toen de naam Château du Tertre droeg, had lang geleden zijn glans en faam verloren. De aanwezigheid van de wijnstok gaat echter ver terug, tot de Romeinse tijd. Wat betreft het geheel van gebouwen (kelders en woning), dateren ze uit het einde van de 17e eeuw. Het domein wordt bovendien vermeld in de editie van 1929 van de Féret-gids, de “bijbel” van het Bordeaux-wijngebied. François Mitjavile hernoemt het domein Le Tertre Roteboeuf, door aan de oorspronkelijke naam de naam toe te voegen van een van de lieux-dits waarop de wijngaard is aangeplant: “Roteboeuf”. In het oud-Frans betekent dit de moeite waarmee de ossen de helling beklommen, dor en hard. Want dit terroir is bijzonder: aangeplant aan de rand van de valleien, nabij Pavie, groeien de wijnstokken op een dor, heet en uitgedroogd door de zomerse hitte. Leerling van Emile Peynaud besluit François Mitjavile het mooie slapende terug tot leven te brengen en zet hij oude technieken weer op de kaart. Als eerste in de regio herstelt hij op zijn domein het permanente onkruidbeheer en verlaagt hij de hoogte van de wijnstokken, zodat het fruit ten volle kan profiteren van de warmte van de bodem. Na de vinificatie ondergaan de wijnen een zorgvuldige rijping die 22 maanden duurt, met regelmatigeuar bottelingen (soutirages). Het succes laat niet lang op zich wachten: de degustatie van het jaargang 1982 plaatst deze wijn onmiddellijk bij de groten wat betreft fruitige smaak en met verrassend evoluerende smaken, al vanaf een jonge leeftijd van de wijnen. Zie mijn andere veilingen op Catawiki
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 21 août '26
Numéro de l'annonce: a165723294
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinsgrand marnierlot de vinsnuits saint georgesvins st emilionvins saint emilionchateau poujeauxchateau 1997vin saint estephechateau pomerolvin saint emilionvins chateauneuf du papespitz nain dans Chiens | Huskys, Loulous & Types primitifssiege mercedes sprinter dans Habitacle & Garnissagepassat w8 dans Volkswagenmaison walcourt dans Maisons à vendreherse rotative motoculteur dans Outillage | Fraiseusessint-truiden dans Agriculture | Tracteurslavabo toilette dans Salle de bain | Meubles de Salle de bainosca dans Moteurs & Accessoiresparfum mancera dans Beauté | Parfumsdavid brown 880 dans Agriculture | Tracteurs