Jean-Louis Chave Hermitage 2005, een fles van 0,75 L uit Frankrijk, één fles met monding als vulniveau, volledig onbeschadigde metalen capsule en een leesbaar etiket, Parker-score 96/100.

Titel:

2005 Jean-Louis Chave, Hermitage - Hermitage - 1 Fles (0,75

Geschatte waarde:

€300.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Een fles van 75 cl Jean Louis Chave l'Hermitage 2005, etiket en capsule in uitstekende staat.Gebotteld bij het château.Verzending via UPS.Robert Parker-score: 96/100Over het domaine: De Chave-familie is al eeuwenlang gevestigd in de wijnbouw van de Rhônevallei, dankzij een lokale heer die hen aan het eind van de 15e eeuw land toekende. Ze kunnen dus trots zijn op het feit dat ze van vader op zoon wijnmakers zijn sinds 1481. Jean-Louis Chave, zoon van Gérard, vertegenwoordigt de 16e generatie van de familie die het landgoed leidt, en beheert nu dit legendarische eigendom op de Hermitage-heuvel... en gaat door met het aangaan van nieuwe uitdagingen. Het nieuwste: Clos Florentin, in 2009 verworven, dat tijdens Phylloxera was verwoest. In de jaren 1990 verwierf Jean-Louis Chave ook percelen op de Bachasson-heuvel, gelegen binnen de Saint-Joseph-appellatie, precies waar zijn voorouders ooit wijnmaakten.Het 26-hectare tellende domein is gericht op het uitdrukken van het beste van zijn terroirs, zonder specifieke percelen te selecteren of "super cuvées" te creëren. Er is slechts één uitzondering: de Cathelin-cuvée, vernoemd naar een overleden schilder en vriend van de wijnmaker. Alleen geproduceerd in uitzonderlijke jaargangen, bedraagt de productie niet meer dan 2.000 flessen per jaar. Vandaag streeft Jean-Louis Chave ernaar de stijl van de wijnen van het estate te behouden, trouw aan de voorouderlijke praktijken die haar reputatie hebben gevormd: gecontroleerde opbrengsten, geen gebruik van herbiciden of kunstmest, de oogst zo laat mogelijk om perfecte rijpheid te bereiken, en minimale tussenkomst bij de wijnbereiding, zodat de wijn zich op natuurlijke wijze kan ontwikkelen. De oogst van elke percelage wordt apart vergist en gerijpt, zodat deze zijn unieke karakter volledig kan uitdrukken, essentieel om ervoor te zorgen dat de uiteindelijke blend een mooie complexiteit bereikt.De wijnen van Jean-Louis Chave staan bekend om hun evenwicht, grote finesse, lengte en uitstekend aging-potentieel.Over de cuvée: Jean-Louis Chave's Hermitage Blanc rijpt 18 maanden op eiken vaten, wat resulteert in een fraaie zuurgraad die het mogelijk maakt om decennialang te rijpen. Ontwikkelend romige en honingachtige aroma's van hazelnoot, perzik en abrikoos, biedt het ook een opmerkelijk elegante zachtheid.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item