Taylor's Very Old Single Harvest 1975 Colheita Port Tawny, fles van 0,75 L, geproduceerd in Portugal (Douro), gebotteld in 2025 en geleverd in de originele houten kist.

Titel:

1975 Taylor's, Very Old Single Harvest - Colheita Port,

Geschatte waarde:

€300.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





1975 Taylor’s Very Old Single Harvest Tawny Port 1 x 0.75L1 FlesPortwijnWINEMAKER: David Guimaraens.WINE VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão & Tinta Amarela.VINIFICATIETijdens vijf decennia gerijpt in gerookte eiken vaten, belichaamt deze limited edition-uitgave Taylor’s inzet voor uitmuntendheid, traditie en vakmanschap.PROEFNOTITIESDonker kastanjebruin van kleur, met een brede amberkleurige rand. Een elegante, florale en prachtig geparfumeerde neus met een weelderige kern van wilde honing, stroop, theeblaadjes en een delicate rode kersenspy verlenen een heerlijke frisheid. Houtgerookte sigaarboxaroma’s, hints van wilde rozemarijn, tijm en een vleugje verse munt voegen een discreter complexiteitsniveau toe. De smaak is weelderig en wordt opgevoerd door een frisse zuurgraad met smaken van bloedoranje marmelade, gedroogde vijgen, abrikozen en rum baba. De afdronk is helder, slank, fris en harmonieus. Een voortreffelijke Single Harvest Tawny Port.SERVERINGCombineert goed met smaken van vijgen, amandelen en karamel. Het is een uitstekende combinatie bij een crème brûlée of een bord wilde aardbeien. Het kan ook puur genoten worden, aan het eind van de maaltijd, met walnoten of gedroogd fruit. De wijn profiteert van een iets gekoelde serveertemperatuur, tussen 12ºC en 16ºC.HISTORYVoor velen is Taylor’s het archetype van een Portshuis en zijn wijnen de beminnelijke Ports. Opgericht meer dan drie eeuwen geleden in 1692, is Taylor’s een van de oudste van de oprichtende Porthuizen. Het is volledig toegewijd aan de productie van Portwijn en in het bijzonder aan de fijnste stijlen.Bovenal wordt Taylor’s beschouwd als de maatstaaf voor Vintage Port. Bekend om zijn elegantie en evenwicht evenals om zijn ingetogen kracht en duurzaamheid, worden Taylor’s Vintage Ports gemengd uit de fijnste wijnen van het eigen quintas of domeinen, Vargellas, Terra Feita en Junco. Deze drie iconische eigendommen, elk met een eigen geografische ligging en karakter, vormen de hoekstenen van het succes van het bedrijf en de belangrijkste bron van zijn unieke en onnavolgbare huisstijl.Taylor’s wordt ook gerespecteerd als producent van rijp houten portwijnen en bezit een van ’s werelds grootste reserves aan zeldzame vatgerijpte wijnen waaruit zijn onderscheiden oudere tawny Ports zijn gehaald. Het huis staat ook bekend als de uitvinder van Late Bottled Vintage, een stijl die het bedrijf heeft gepioneerd en waarvan het nog steeds de marktleider is.Bovenal is Taylor’s een onafhankelijk bedrijf waarin sommige familieleden een leidende rol spelen in alle activiteiten van het firma. De lange en ononderbroken familie traditie heeft continuïteit en duidelijkheid van doel gegeven, essentiële eigenschappen van elk groot wijnhuis. Het heeft ook mogelijk gemaakt dat de vaardigheden en kennis die nodig zijn om de beste port te produceren voortdurend werden verfijnd en aan ervaring werden toegevoegd terwijl ze van generatie op generatie werden doorgegeven.Gevestigd in Oporto en het Douro-gebied is het bedrijf nauw betrokken bij alle fasen van de productie van zijn Ports, van het planten van de wijngaard en de teelt van de druiven tot het maken, rijpen, mengen en bottelen van de wijnen. De toewijding van de familie aan de toekomst van Port wordt gedemonstreerd in haar vasthoudende toewijding aan de hoogste standaarden in Portproductie, haar voortdurende investeringen in alle aspecten van de bedrijfsvoering en haar vastberadenheid om de unieke omgeving van het Douro-gebied te behouden door middel van duurzame en verantwoorde wijnoogst.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto’s ziet, kan afwijken van het nummer(s) op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item