Sol & Roche Chablis 1° Cru Fourchaume, 2024, 6 × 0,75 L flessen.

Titel:

2024 Sol & Roche Chablis 1° Cru "Fourchaume", Chablis, Mâcon

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





1) Chablis Premier Cru Fourchaume 2024Dit uitzonderlijke wijn komt uit een van de beste terroirs in Chablis, de rechteroever van de Serein. Ondanks een kleine productie dat jaar onthult de wijn een prachtige rijpheid met minerale tonen die aan steen doen denken. Het palet wordt gekenmerkt door zijn kracht en een indrukwekkende lengte die naschuilt na elke slok. Volledig gevinifieerd in grote houten vaten, biedt het een superieure aromatische rijkdom. Dit is een prestigieuze witte wijn, ideaal voor bijzondere gelegenheden.2) Chablis 2024Deze Chablis drukt perfect zijn terroir uit dankzij een blend van bloemige geuren en witte fruitige tonen in de neus. De Chardonnay-druiven die ervoor gebruikt zijn groeien op kalksteen-kleigehalten bodems, wat licht rokerige en zeer elegante noten oplevert. In de mond is de textuur fijn en „poederachtig“, waardoor een minerale sensatie en een finish ontstaan die je doet terugkomen voor meer. Geraakt voor de helft in vaten en voor de helft in stalen tanks, slaagt het erin een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit te bieden. Het is een luchtige witte wijn die zeer klassiek is voor zijn regio.3) Mâcon Village 2024Gemaakt van zeer oude wijnstokken van meer dan 60 jaar gelegen in Péronne, is deze Chardonnay een toonbeeld van evenwicht. Het biedt heerlijke aroma’s van rijpe gele vruchten, zonder zwaarte. Het palet is zowel royaal als delicaat mineralig, met een klassieke interpretatie van zijn kalksteenglauw. Hoofdzakelijk gerijpt in roestvrijstalen vaten houdt het een grote duidelijkheid en zuiverheid vast. Dit is een veelzijdige en zeer harmonieuze witte wijn.4) Aligoté 2023Deze witte wijn is gemaakt van de Aligoté-druif in het dorp Chitry-le-Fort. Geproduceerd uit wijnstokken van 35 tot 45 jaar oud, profiteert het van een klei-kalkterroir die het een mooie authenticiteit geeft. Het wordt volledig gevinifieerd en gerijpt in roestvrijstalen vaten om al zijn frisheid en natuurlijke klarheid te behouden. Met een alcoholpercentage van 12,5% is het een lichte en evenwichtige wijn. Het is de ideale keuze voor een klassieke en verfrissende aperitief, trouw aan de Bourgondische traditie.5) Pinot Noir 2023 (x2)Deze rode wijn komt uit de Irancy-regio en toont de beroemde Pinot Noir-druif. De druiven komen van wijngaarden van 45 jaar oud en worden met zorg gevinifieerd in houten vaten. Het rijpt 12 maanden in traditionele eiken vaten, wat het een elegante structuur geeft zonder te veel houtachtige toetsen. Bij het proeven onthult het een gezamenlijker karakter met 13,5% alcohol. Het is een terroir-rode wijn, perfect om conviviale gerechten te begeleiden.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item