Joaquin Taurasi Riserva della Società, jaartal 2015, in een fles van 0,75 L, één fles, Italië, Campania, DOCG.



Joaquin’s Taurasi Riserva Della Società is een krachtige en complexe rode wijn, geproduceerd in kleine hoeveelheden van 3.500 flessen, uit druivenranken die tegelijk zijn aangeplant.Het 1,2 hectare wijndrankgebied, gelegen in Paternopoli (AV), bestaat uit 100 jaar oude (tot 200 jaar) vrije wijnstokken geplant op gelaagde en complexe kalkrijke bodems met basaltische ondergrond op een hoogte van circa 600 meter.De bijzonderheden van dit gebied, Irpinia, waaronder de vulkanische aard van de bodem, de hoogte van de heuvels en de sterke temperatuursverschillen, leveren rode wijnen op met grote kracht, maar tegelijk met grote elegantie en lange levensduur.Dit is een volle rode wijn wiens druiven, met de hand geplukt in begin november, wordenquets worden geplet en spontaan vergist met alleen inheemse gisten in stalen vaten en oude fusten met maceratie op de schillen gedurende ongeveer 25 dagen. De wijn rijpt vervolgens minimaal 36 maanden in tonneaux van nationaal eikenhout, waarna hij meerdere jaren in de fles doorbrengt, waar hij zijn evolutie voortzet.Joaquin’s Taurasi is intens robijnrood, neigend naar grenadinerood met oranje reflecties door de veroudering.In de neus onderscheidend, etherisch, rijk en complex, met aroma’s van aarde, struikgewas, schors, tabak en koffie; een constante evolutie in het glas die altijd nieuwe en verschillende sensaties en notities oplevert. Droog, volmondig, gebalanceerd, met een lang aanhoudende finish. Deze Taurasi heeft een grote structuur, met noble en granietachtige tannines, perfect geïntegreerd en nooit agressief, wat een groot potentieel voor veroudering en evolutie in de loop der tijd voorspelt. Tot slot counterbalanceren een grote zuurgraad en frisheid tegen het wijns hoge alcoholgehalte en sterke warmte.Serveertemperatuur: 18-20° C


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.