Fleur de Miraval Exclusivement Rose ER3, 3 flessen van 0,75 L, geproduceerd in Frankrijk, Champagne-regio, in originele kartonnen doos.



Château Miraval is een wijnproducent in de zuidelijke Franse regio Provence. Hoewel het bekend staat om zijn intense, vuursteenachtige rosé-wijnen gemaakt van Grenache en Cinsault, is het wellicht beter bekend om zijn associatie met Hollywood-filmsterren Brad Pitt en Angelina Jolie.Het landgoed maakte eenvoudige Vin de Pays-wijnen tot in de jaren negentig, toen de wijnbouw werd gemoderniseerd. Pitt en Jolie verwierf het landgoed in 2009, en trouwden daar in 2014.Voorheen huisde Miraval een grote opnamestudio waar onder andere Pink Floyd en Sting nummers opnamen – een wijn werd zelfs naar Pink Floyd genoemd. De wijnen van Château Miraval worden nu geproduceerd in samenwerking met de familie Perrin.Het landgoed van 500 hectare (1200 acre) bevat een rustiek château, olijfgaarden en een wijngaard van 30 hectare (74 acre). De wijnen worden gemaakt van een mix van op het landgoed geteelde fruit en fruit dat onder contract wordt geteeld.Miraval maakt vier wijnen – de vlaggenschip Côtes de Provence Rosé, twee witte wijnen gemaakt van Rolle, en een rode wijn die onder het Vin de France-etiket valt.Champagne Rosé is de benaming voor Champagne die roze gekleurd is door het donkere pigment in de schillen van Pinot Noir- en Pinot Meunier-druiven. De wijnen worden soms informeel aangeduid als 'roze' champagne.Net als bij de witte champagnes wordt ook rosé non-vintage en vintage Champagne (millésimé) geproduceerd. Echter, niet alle producenten maken een vintage Champagne in roze, en degenen die dat doen, beperken de uitgaven meestal tot de beste jaren. Sommige bedrijven maken helemaal geen rosé, of alleen voor specifieke klanten. Dit geldt vooral voor kleinere grower Champagne-labels en/of specialisten in Blanc de Blancs.De pigmentatie wordt meestal bereikt door een beetje rode wijn toe te voegen aan een bestaande witte cuvée, waarbij Pinot Noir doorgaans wordt gebruikt. Deze methode heeft het grote voordeel dat de keldermeester batches rosé kan maken op basis van de vraag.De saignée-methode is ook toegestaan volgens de INAO Champagne-productiewetten, hoewel deze minder vaak wordt toegepast. Hierbij wordt roze sap in een vroeg stadium uit de most verwijderd, en vervolgens zonder de schillen gefermenteerd.De rode-fruit karakter en aardse, vleesachtige aroma's van Pinot Noir zijn ook waarneembaar in rosé champagnes. Samen zorgen deze factoren voor een grotere organoleptische complexiteit dan gewoonlijk wordt gevonden in hun witte tegenhangers.Een typische rosé Champagne biedt aroma's van rood fruit en een subtiele, vleesachtige, gistige karakter. Dit laatste ontstaat door langdurig contact met de gist en blootstelling aan de schillen van de Pinot-druif. Hoewel deze vaak wordt gedronken als feestelijke drank – niet vergezeld van eten – is rosé Champagne veelzijdig; de vollere smaak en body maken dat hij goed samengaat met sterkere smaken en texturen in gerechten. Gedurfde zuurgraad en uitgesproken fruitaroma's maken het tot een goede match voor eenvoudige gegrilde zeevruchten, geroosterd varkensvlees of zelfs exotisch gekruide gerechten.Hoewel er variatie is in de zoetheidsniveaus, zijn de wijnen meestal droog (brut of sec) van stijl. De recente trend richting zero dosage of extra Brut witte Champagne heeft geleid tot de introductie van enkele zeer droge voorbeelden, maar de stijl heeft zich niet wijdverspreid doorgezet. Er is zeker een duidelijk verschil tussen een droge rosé Champagne en de zoete roze wijnen van Bugey-Cerdon of de centrale Loirevallei.Rosé champagne ondergaat veranderingen in mode, evenals hogere prijzen als gevolg van de waargenomen exclusiviteit. De meeste top champagnehuizen hebben een roséwijn in hun portfolio; de bekendste voorbeelden zijn misschien die van Laurent-Perrier, Billecart-Salmon, Ruinart en Veuve-Clicquot.Aan de top van de markt behoren Krug, Dom Perignon en Louis Roederer Cristal tot de meest dure flessen. Aan de andere kant bracht Bollinger pas in de late jaren 1970 een rosé uit, toen de Bollinger Grande Année Rosé voor het eerst werd geproduceerd. Dit was maar liefst 150 jaar nadat het bedrijf was opgericht.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.