Drie flessen van 0,75 L uit 2009 van Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Alte Reben Riesling Trocken uit Duitsland, met volledig intact metalen capsule en etiket, hoog vullingniveau en bewaard in originele verpakking.



Duitse en Oostenrijkse wijnveiling – GEEN MINIMUMPRIJS!Zeldzame rijpe droge Mosel-Riesling van oude wijnstokken met een uitzonderlijk verouderingspotentieel.2009 Weingut Grans-Fassian. Trittenheimer Apotheke Riesling droog - oude wijnstokken.Drie flessen van elk 750 ml.Deze partij biedt drie flessen van een zeldzame droge Riesling uit de historische Trittenheimer Apotheke wijngaard, geproduceerd door VDP-lid Weingut Grans-Fassian in de uitstekende jaargang 2009. Dit is een volledig rijpe, terroirgedreven Mosel Riesling uit oude wijnstokken, die precisie, diepte en een sterk potentieel voor verdere flesrijping combineert. Droge Mosel Rieslings van deze leeftijd, met wijngaardpedigree en bevestigde herkomst, worden steeds zeldzamer.Wijngaard, locatie en VDP-classificatieTrittenheimer Apotheke is een van de meest historische en gerespecteerde locaties aan de Midden-Mosel. De wijngaardnaam is al eeuwenlang gedocumenteerd en weerspiegelt het lang bestaande geloof dat wijnen van deze steile leisteenhelling een herstellende zuiverheid en balans bezitten. Vandaag wordt Trittenheimer Apotheke geclassificeerd als VDP Große Lage, de hoogste wijngaardbenaming binnen het VDP-klassificatiesysteem.Het perceel bestaat uit extreem steile, zuidgerichte hellingen boven een brede bocht in de Moezel. Devonische blauw- en grijze leisteenbodems domineren, bieden uitstekende drainage, warmteretentie en mineraliteit. De rivier matigt temperatuurschommelingen en bevordert een lange, gelijkmatige rijping. Rieslings van dit terroir staan bekend om hun precisie, mineraliteit en lange houdbaarheid in plaats van uitgesproken kracht.Alte Reben uitgelegdAlte Reben betekent oude wijnstokken. Bij Weingut Grans-Fassian verwijst dit naar wijnstokken die tientallen jaren geleden zijn geplant op lang gevestigde percelen. Oude wijnstokken leveren van nature lagere opbrengsten, maar met een grotere concentratie, een dieper mineraal karakter en een verhoogde structurele stevigheid. Uitgebreide wortelstelsels dringen diep door in de leisteenbodems, wat water- en voedingsstoffenstabiliteit biedt, zelfs in droge jaren. Wijnen uit alte Reben tonen grotere diepte, balans en bewaarkracht, terwijl ze helderheid en finesse behouden.LandgoedachtergrondHet Weingut Grans-Fassian is sinds 1624 in familiebezit en behoort tot de traditionele referentie-wijnhuizen langs de Moezel. Onder Gerhard Grans werd het wijnhuis internationaal erkend voor nauwkeurige, terroir-gerichte Rieslings met een indrukwekkend rijpingspotentieel. Het wijnhuis is sinds 2001 lid van de VDP en houdt zich aan strenge normen, waaronder handmatig oogsten, lagere opbrengsten en perceliegerichte classificatie.Wijnbereiding en droge stijlDe wijn is geproduceerd volgens een klassieke, ingetogen Moezel-aanpak. Druiven werden met de hand geoogst, voorzichtig geperst en langzaam vergist met natuurlijke gisten. De gisting werd volledig droog doorgezet, waardoor een klassiek gestileerde Riesling trocken ontstond met een matig alcoholgehalte, een uitgesproken mineraliteit en een stevige zuurgraad. Langdurig contact met fijne lees geeft textuur en stabiliteit zonder spanning of definitie op te offeren.Waarom 'trocken' in 2009 zo werd geëtiketteerd.In 2009 bevond het VDP-classificatiesysteem voor droge wijnen zich nog in ontwikkeling richting de huidige structuur. Veel wijnhuizen, waaronder Grans-Fassian, brachten droge wijnen van Grosse Lage-wijngaarden uit onder de benaming Riesling Trocken in plaats van Grosses Gewächs, zelfs wanneer de kwaliteit van de wijngaard dat volledig rechtvaardigde. Deze wijnen vormen vroege, onverbiddelijke droge uitingen van toplocaties voordat de GG-aanduiding formeler werd, waardoor ze vandaag de dag bijzonder interessant zijn voor verzamelaars.De 2009-jaargang in detailDe Mosel-jaargang van 2009 kenmerkte zich door een lange en stabiele groeiperiode. Een koeler voorjaar zorgde voor een langer vegetatief groeiseizoen en daardoor lagere opbrengsten. Zomer bracht warmte zonder extreme temperaturen, en de verlengde herfst liet de druiven een uitstekende fysiologische rijpheid bereiken, terwijl de zuurgraad behouden bleef. Koele nachten in september en oktober waren doorslaggevend voor het behouden van frisheid.Het kenmerk van 2009 is balans. Wijnen tonen rijp fruit, goed extract en matig alcoholgehalte, ondersteund door een stevige maar geïntegreerde zuurgraad. In vergelijking met koelere, scherpere jaren is de zuurgraad van 2009 ronder en harmonischer, waardoor de wijnen toegankelijker zijn zonder het rijpingspotentieel te schaden. Droge Rieslings van serieuze terroirs tonen diepte in het middengedeelte van de mond, minerale precisie en uitstekende structurele integriteit.Huidig proefprofielKleur variërend van pale tot medium goud met helderheid.Aromen van citroenzeste, gedroogde appel, nat leisteen en subtiele kruidige tonen.Het mondgevoel is droog, gericht en gelaagd met citroen, steenfruit, zoutige mineraliteit en een stevige, geïntegreerde zuurgraad.Lange, precieze afdronk, gekenmerkt door spanning, structuur en diepte.Drinkvenster en rijpingspotentieelNu drinkt het mooi, toont ontwikkelde complexiteit zonder verlies van frisheid. Dankzij oude wijnstokken, een herkomst van topkwaliteit en een sterke natuurlijke zuurgraad hebben deze flessen duidelijk potentieel om positief te blijven evolueren tot minstens 2035 en zeer waarschijnlijk zelfs daarna bij juiste opslag.Herkomst, opslag en toestandEen belangrijk kenmerk van dit aanbod is de onberispelijke herkomst. De wijnen zijn rechtstreeks bij de Weingut Grans-Fassian-wijnhoeve aangeschaft en zonder tussenpersonen naar onze OHMS Connoisseurs Choice professionele wijnkelder verzonden. Vanaf de uitgifte tot heden zijn ze onder ononderbroken professionele opslag gebleven bij een constante 12 graden Celsius en 75 procent vochtigheid.De flessen tonen een hoog vulniveau, schone etiketten en onbeschadigde capsules, precies zoals zichtbaar op de foto's. Deze toestand wijst duidelijk op zorgvuldig handelen en optimale opslag op lange termijn. De directe herkomst van het landgoed tot in de kelder biedt een sterke garantie voor authenticiteit, ideale rijping en toekomstige verouderingsbetrouwbaarheid.Spijscombinaties voor fijnproeversUitstekend met schaaldieren, gegrilde of gepocheerde vis, gevogelte, kalfsvlees, varkensvlees met lichte sauzen, sushi en verfijnde Aziatische gerechten met terughoudend kruidengebruik. Ook uitstekend met gerijpte harde kazen of puur te genieten als een serieuze, beschouwende droge Riesling.Verzending en verpakkingDirect verzending vanuit onze professionele kelder met veilige, gespecialiseerde wijnverpakking. EU-verzending via DPD, de rest van Europa via Ceska Posta of EMS, buiten Europa via EMS of DHL.KopersvertrouwenWe moedigen bieders aan om de opmerkingen en feedback over onze prestaties op het Catawiki-platform te lezen. Wij hechten veel belang aan transparante herkomst, professionele opslag, nauwkeurige beschrijvingen en veilige verzending.SamenvattingDrie flessen van 2009 Weingut Grans-Fassian Trittenheimer Apotheke Riesling Trocken Alte Reben. Een rijpe, droge Mosel Riesling uit een VDP Grosse Lage-wijngaard en oude wijnstokken, diepte, precisie en een sterk potentieel voor verdere rijping biedt, met onberispelijke directe herkomst uit het eigen domein en uitstekende conditie. Een serieuze en steeds zeldzamere droge Riesling voor geïnformeerde verzamelaars.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.