Marqués de Murrieta Castillo Ygay 2011, Gran Reserva Especial, 0,75 L fles, 1 fles, Rioja, Spanje.



Een flesMarques de MurrietaCastillo Ygay 2011Het resultaat van vele jaren ervaring, een gerenommeerd historisch label. Een icoon van de Rioja Grandes Reservas van totale kwaliteit en uitmuntendheid. Exclusief geproduceerd met de beste jaargangen van ons beste enkele wijngaard, gerijpt voor tweeënhalf jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten en drie jaar in de fles die deze wijn een nieuwe diepgang, complexiteit en levendigheid geven. Levende legende van Rioja die drie eeuwen heeft doorstaan, bestemd om records te breken door zijn verrassende levendigheid van intense kersenkleur die een ongelooflijke complexiteit oplevert. Zijn neus toont een aromatische intensiteit die ons verleidt met zijn rode vruchten, bloemige noten van truffels, wierook en kruidige accenten. Het streelt het palet met een satijnachtige textuur. Een Gran Reserva die kracht, elegant boeket, fruitige intensiteit en onberispelijke balans toont.WIJNFICHE Druivensoorten: 86% Tempranillo, 14% Mazuelo.Wijnbereiding: Trossen worden gedestemd en voorzichtig geplet, voordat ze in roestvrijstalen vaten worden overgebracht. Fermentatie duurt ongeveer elf dagen, gedurende welke we overpompen en de kap neerdrukken om aroma’s en polyfenolen langzaam en natuurlijk te extraheren.Verouderingsproces: 28 maanden in 225-liters eikenhouten vaten. We gebruiken Franse eik voor Mazuelo en Amerikaanse eik voor Tempranillo. De eerste 10 maanden in nieuwe vaten. Voor botteling en direct na de uiteindelijke assemblage rust de wijn in betonnen vaten. De wijn rijpt minimaal 3 jaar in de fles voordat hij wordt vrijgegeven.Combinatie: gegrild rundvlees, champignons, gerechten met truffel, wild, enz.Serveersuggesties: Wij raden aan de wijn 20 minuten te decanteren en op ongeveer 18–19 °C te serveren, zodat de wijn kan ademen en zijn volle aromatische potentieel kan tonen.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.