Martins de Sá White Port uit het Douro-gebied biedt een frisse, verfijnde stijl met 3 tot 4 jaar rijping op eiken vaten, ideaal voor moderne aperitieven.



Martín Dasa – Witte Port – Dourovallei, Portugal (12 flessen)Een prachtig vervaardigde witte port uit het hart van de Portugese Dourovallei – een regio waar zon, leisteenbodems en eeuwenoude traditie samenkomen. Martín Dasa witte port combineert frisheid, rijkdom en subtiele zoetheid in perfecte harmonie en biedt een moderne interpretatie van een van Portugals meest historische wijnstijlen.Wijngaarden & WijngaardbouwGemaakt van een zorgvuldige selectie inheemse witte druivenrassen – waaronder Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho en Gouveio – geteeld op steile Douroterrassen met uitzicht op de rivier. Na een zachte persing wordt de fermentatie gestopt door toevoeging van fijne druivenlikeur (aguardente vínica) om de natuurlijke zoetheid te behouden. De wijn rijpt vervolgens in gerijpte eikenhouten vaten in de kelders van Vila Nova de Gaia, waardoor oxidatie en een langzame integratie van de smaken mogelijk zijn.Veroudering3 tot 4 jaar gerijpt op eikenhouten vaten, waarbij lagen van honing, amandel en citrus zich ontwikkelen, terwijl een heldere, verfrissende kern behouden blijft. Het rijpingsproces verzacht de drank en verrijkt de textuur, wat resulteert in een perfect uitgebalanceerde witte port – zowel levendig als complex.ProefnotitiesBriljante gouden kleur met amberkleurige accenten. Aroma's van gedroogde abrikoos, sinaasappelschil en honingnoten ontvouwen zich naast subtiele bloemige en vanilletonen. In de mond is hij zacht en elegant – lichtzoet, maar opgetild door een frisse zuurgraad. Tonen van gekonfijte citrus, amandel en kruiden blijven hangen in een lange, verwarmende afdronk.VoedselcombinatiesServeer gekoeld (8-10 °C) als aperitief, of combineer met gezouten amandelen, zachte kazen, foie gras of fruitdesserts. Ook uitstekend in cocktails, zoals een White Port & Tonic met verse munt en limoen.DrinkvensterNu direct klaar om van te genieten; blijft, mits goed bewaard, nog jarenlang mooi.KortomMartín Dasa White Port is een moderne uiting van traditie – stralend, evenwichtig en moeiteloos elegant. Een frisse, gouden blik op de ziel van de Dourovallei, speciaal gemaakt om puur van te genieten of te delen in goed gezelschap.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.