Een serie van 6 opeenvolgende jaargangen (#5 t.e.m. #10) van het speciaalbier Oude Geuze Boon Black Label, in 75cl flessen.

Naar aanleiding van de 40ste verjaardag van Brouwerij Boon werd in 2015 de eerste editie van de Oude Geuze Boon Black Label gelanceerd, en sindsdien blijft de brouwerij elk jaar opnieuw een nieuwe, unieke variant met een geheel eigen assemblage produceren.
Dit bijzondere bier wordt gemaakt met een selectie van lambiekbieren die 1, 2 en 3 jaar lang op eiken vaten (foeders) gerijpt hebben. Daarbij worden de lambieken met de hoogste vergistingsgraad gekozen: daarin zijn quasi alle vergistbare suikers ook daadwerkelijk vergist. Voor de ‘Black Label’ de brouwerij verlaat, rijpt hij nog minstens een jaar in de kelders.
Oude Geuze Boon Black Label is een complexe en gebalanceerde Oude Geuze met veel volmondigheid, zacht-zurige toetsen van citrus en een lange, droge afdronk dankzij de zeer hoge vergistingsgraad.

Hoewel elke editie uniek is, delen alle ‘Black Label’-edities alvast de combinatie van een droge afdronk met een volmondig gevoel. Toch zijn er ook heel wat aromatische verschillen tussen de verschillende edities.

Sinds aankoop steeds optimaal bewaard gebleven in een koele, donkere kelder.

Op te halen in Desselgem na afspraak of te verzenden via Bpost (excl. verzendingskosten).

Geïnteresseerd in limited edition, barrel-aged of vintage speciaalbier? Bekijk zeker ook eens m'n andere zoekertjes!