Ephrem c'est la Roll's du four à pizza. Il s'agit ici de la version professionnelle et complète du four, celle en chamotte, dont le kit de base comprend la sole en argile réfractaire et la porte en fonte (2820€)
En plus il y a donc aussi les options suivantes :
- la buse de raccordement (36€)
- le rouleau de fibre isolante (158,4€)
- le kit cuisson (244,8€) comprenant la raclette, la pelle à enfourner en bois, la pelle à défourner en inox et la balayette avec poils en cuivre
Sans parler de la livraison des Alpes de Haute Provence

Nous avions vu le même fonctionner chez des amis à nous à une soirée pizza pour 30 personnes. Nous l'avons acheté sur un coup de tête, mais nous ne l'installerons jamais et il prend de la place !!

Autant qu'il procure de la joie ailleurs que d'attendre son heure de gloire qui n'arrivera pas ;)