Masala Kruidenmix Tikka Curry - L

Biologische, Tikka Curry Masala van superieure kwaliteit. Tikka Curry Masala is een biologisch en rauw kruidenmengsel gemaakt van koriander, paprika, kurkuma, komijn, peper, garam masala (zwarte peper, koriander, groene kardemom, komijn, kaneel, kruidnagel), mosterdzaad, knoflook, gember, chili. Het wordt voornamelijk gebruikt voor het kruiden van curry’s en dal-gerechten, maar de toepassingsmogelijkheden zijn eindeloos. De masala wordt geroosterd in ghee, voordat de andere ingrediënten voor curry- of dal-gerechten worden toegevoegd (gebruik groenten en peulvruchten die specifiek geschikt zijn voor jouw dosha). De zaden in de masala geven je gerecht een onvergelijkbaar pittige noot. Serveer met bijvoorbeeld rijst of brood, zoals roti, chapati of naan.

Bewaar op droge, donkere plaats.

Opmerking: bevat mosterd.

Onze massala's worden direct na selectie en verwerking van de ingrediënten in een aromabeschermende verpakking gedaan, om de versheid en het volle natuurlijke aroma op de best mogelijke manier te behouden.

Ingrediënten: Koriander*, paprika*, kurkuma*, komijn*, peper*, garam masala* (zwarte peper*, koriander*, groene kardemom*, komijn*, kaneel*, kruidnagel*), mosterdzaad*, knoflook*, gember*, chilipeper* (* van gecontroleerde biologische teelt).

Rauw.

Biologisch (Certificaten BIO volgens EEG 834/2007 norm , DE-Öko-003). Fair Trade.

Oorsprong Duitsland.