🌟 Lave-vaisselle à capot professionnel – H.R.S. & Adoucisseur intégré 🌟
💼 Parfait pour restaurants, hôtels, cafés et cuisines professionnelles. Allie performance, économie d’énergie et hygiène maximale.

🛠️ Caractéristiques techniques

• Dimensions : 788 x 835 x 1565/2265 mm
• Puissance : 9,5 kW – 400-230/3N 50Hz
• Hauteur de charge : 465 mm
• Capacité panier 600x500 mm (22 assiettes), plats 600x400 mm, paniers à bière 600x400 jusqu’à 135 L
• Cycles : 24 à 60 paniers/heure – PLD 60", 120", 150" ou continu
• Cuve emboutie 30 L, boiler inox 12 L – 8 kW
• Construction double parois avec isolation thermique, entièrement en acier inox AISI 304
• Bras de lavage et rinçage rotatifs, gicleurs autonettoyants
• Panneau digital Soft Touch, extractible pour faciliter le service après-vente
• Pieds inox réglables (160-220 mm)
• Remplissage automatique, soupape anti-retour, micro-interrupteur pour arrêt cycle à l’ouverture du capot
• Décharge automatique de l’eau intégrée

🌱 Technologies et avantages exclusifs
💧 Continuous Water Softener

• Adoucisseur d’eau en continu intégré, résultat impeccable même pendant la régénération des résines
• Plus besoin d’arrêter le lave-vaisselle pendant les cycles

♻️ H.R.S. – Condenseur et récupération de buées

• Batterie d’échange de chaleur à double flux
• Augmentation de +25°C de l’eau d’alimentation = économie de 38% d’énergie électrique
• Réduit l’humidité ambiante > environnement de travail plus sain
• Installation simple, pas besoin de hotte ni de plomberie supplémentaire
• Attention : non compatible avec osmose

🛡️ Break Tank

• Dispositif antipollution type AB (normes UK)
• Empêche le reflux d’eau savonneuse vers le réseau
• Maintient la pression et la température à 85°C pour un séchage et une hygiène parfaits

⚡ Autres fonctionnalités

• Doseurs péristaltiques pour rinçage et détergent inclus
• Économiseur d’énergie (EED)
• Thermostat de contrôle rinçage à 85°C (TCD)
• Phase de préchauffage accélérée (DRD)
• Auto-diagnostic (DID)
• Affichage HACCP de la température cuve et boiler (ADD)
• Vidange partielle automatique (DDD)
• Rinçage constant et pression stable (RGD)
• Cycle autonettoyant 100% automatique (CAD)

✅ Inclus : 1 panier 22 assiettes, 1 panier générique, 1 compartiment à couverts, tuyaux de raccordement eau et décharge

💡 Le choix idéal pour les cuisines professionnelles soucieuses d’économie d’énergie, d’efficacité et de sécurité alimentaire.