🔥 Lave-vaisselle à capot professionnel Diamond® – Haute performance 🔥
Idéal pour restaurants, hôtels et cuisines collectives à forte production 👨‍🍳.
👉 Cycles rapides ou continus : 120s – 240s – 360s, pour un lavage impeccable et constant.
📏 Caractéristiques principales :

• Dimensions : 720 x 780 x 1760/2030 mm
• ⚡ Puissance : 7,5 kW – 400-230V / 3N
• ⚖️ Poids : 170 kg
• 📦 Volume : 1,43 m³
• Hauteur de charge platines : 650 mm
• Capot et double porte isolés, fermeture automatique “soft contact”

💧 Hygiène et performance :

• Bras de lavage et rinçage rotatifs, gicleurs autonettoyants
• Cuve inox emboutie + filtre intégral inox
• Rinçage eau chaude avec boiler inox isolé 7–12 L / 6 kW
• Pompe de lavage 600 L/min auto-vidangeable et autonettoyante
• Remplissage automatique + soupape anti-retour

🛠️ Sécurité et contrôle :

• Micro-interrupteur à l’ouverture du capot
• Thermostat de sécurité
• Panneau digital “soft touch”, port USB pour mise à jour software
• Economiseur d’énergie (EED), préchauffage rapide (DRD), autodiagnostic (DID)
• Affichage température cuve et boiler (norme HACCP)

🌱 Avantages techniques “ADVANTAGE – BREAK TANK” :

• Dispositif anti-pollution type AB → empêche le reflux vers le réseau
• Rinçage constant à 85°C avec pression stable, hygiène garantie jusqu’à la dernière goutte

🍽️ Dotation incluse :

• 1 panier générique
• Doseurs péristaltiques produits de rinçage et détergent

💼 Disponible chez Horeca Pro Depot
✔️ Spécialiste du matériel horeca professionnel
✔️ Conseils personnalisés selon vos besoins
✔️ Large choix d’équipements de lavage et cuisine

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