🔥 Lave-vaisselle professionnel à capot – Haute performance 🔥
Idéal pour restaurants, hôtels, collectivités et cuisines à forte production 👨‍🍳.
👉 Capable de laver rapidement avec 3 cycles : 60s – 110s – 150s ou en continu, pour des résultats impeccables.
📏 Caractéristiques principales :

• Dimensions : 788 x 835 x 1565/2080 mm
• ⚡ Puissance : 9,5 kW – 400-230V / 3N 50Hz
• ⚖️ Poids : 135 kg
• 📦 Volume : 1,1 m³
• Hauteur de charge : 465 mm
• Capacité : panier 22 assiettes, paniers génériques et compartiments à couverts
• Cuve inox 30 L emboutie + capot double paroi isolé thermiquement

💧 Hygiène et performance :

• Bras de lavage et rinçage rotatifs supérieurs et inférieurs en inox
• Gicleurs autonettoyants
• Rinçage eau chaude 85°C, boiler inox 12 L – 8 kW
• Filtre intégral inox + filtre pompe breveté pour maintenir la température de l’eau
• Remplissage automatique + soupape anti-retour
• Pompe de lavage verticale double flux, auto-vidange et autonettoyante
• Cycle semi-automatique d’auto-nettoyage

🛠️ Sécurité et contrôle :

• Micro-interrupteur à l’ouverture du capot
• Thermostat de sécurité
• Panneau de commandes digital “soft touch” en façade
• Economiseur d’énergie (EED) + affichage température cuve et boiler (norme HACCP)
• Auto-diagnostic en cas d’anomalie

🌱 Avantages techniques “ADVANTAGE” :

• Break Tank (anti-pollution type AB) → empêche le reflux vers le réseau et assure un rinçage à pression constante à 85°C
• Adoucisseur d’eau en continu → eau toujours adoucie sans interruption, résultat irréprochable

🍽️ Dotation incluse :

• 1 panier 22 assiettes
• 1 panier générique
• 1 compartiment à couverts
• Tuyaux de raccordement au réseau d’eau et de décharge
• Doseur péristaltique produit de rinçage inclus

💼 Disponible chez Horeca Pro Depot
✔️ Spécialiste du matériel horeca professionnel
✔️ Conseils personnalisés selon vos besoins
✔️ Large choix d’équipements de lavage et cuisine

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