Grillpan T&T Design 28 cm

Grillpan van T&T Design. Slechts 2x gebruikt.
Doorsnede is 28 cm binnenkant (rand is ongeveer 2 cm)

Beschrijving op de site van T&T Design:

1. Pizza bakken in uw pan op de manier van T&T design:
Koop een pakje kant-en-klaar pizzadeeg. Smeer de pan 24 of de grillpan in met olijfolie. Leg het deeg in de pan, doe er een laagje tomatenpuree over en beleg naar believen (hesp, salami, champignons, uien,…), doe er kruiden over (oregano, marjolein, peper en zout).
Opgepast nog geen kaas over strooien. Plaats de pan op het vuur op een lage, middelmatige stand. Plaats het deksel op de pan. Als de thermostaat de groene zone bereikt neem je het deksel van de pan en strooi je de kaas over de pizza. Plaats het deksel terug op de pan en laat de pizza verder garen gedurende 10-12 minuten. Gedurende deze tijd het deksel niet meer optillen en het vuur steeds op middelmatig-lage stand laten staan.

2. Bakken zonder vetstof:
Neem een pan, plaats het deksel erop en zet het vuur op een hoge stand.
Bij de eerste beweging van de thermostaat, is de pan op de juiste temperatuur. Of laat een druppel
water in de pan vallen, als die parelt is de pan op de juiste temperatuur.
Leg uw vlees in de pan en druk het goed aan, zodanig dat er zich geen lucht meer onder uw vlees bevindt.
Wacht 2 à 3 minuten tot het vlees zich laat losmaken. Draai het om en druk opnieuw aan. De dichtgeschroeide kant kan U naar eigen smaak kruiden. Plaats het deksel op de pan en zet de pan van het vuur.
Laat garen. Zo bekomt U een mals en sappig stukje vlees met lekkere jus.
Opgepast: Indien de wijzer in het rode vak komt, het vuur onmiddellijk uitzetten en het element even van het vuur plaatsen.