Demeyere wokpan

Wokpan van Demeyere, in nieuwstaat. Ik verkoop dit omdat ik er meerdere in huis heb.

Nieuwprijs bij de fabrikant staat ie nog aan 189€.

De truc van wokken of roerbakken is hoge hitte combineren met voortdurend omscheppen. Met deze wok met platte bodem ga je snel en goed aan de slag op eender welk fornuis. Zeker op een gasvuur maar ook op inductie. Waag je dus gerust aan gewokte kip met paprikareepjes, scampi in curry of noedels met rundvlees en erwtjes. Met deze onverwoestbare roestvrijstalen wokpan van 30 cm doorsnede kan je naast roerbakken bovendien ook stomen, stoven én karamelliseren. Het solide 5-lagenmateriaal tot aan de rand verspreidt de warmte vlot. De pan wordt heet in het midden en naar de randen toe geleidelijk koeler. Ideaal om te roerbakken. Deze wok uit  ziet er bovendien schitterend uit en dat blijft zo. Je reinigt hem makkelijk en hij verkleurt niet, ook niet als je vaak met zure of hele pikante woksauzen aan de slag gaat. Daar zorgt de unieke Silvinox®-technologie voor. De stevige, gelaste greep blijft lang koel. Een hygiënische oplossing want vet, vuil en bacteriën kunnen zich niet nestelen. Deze slimme en robuuste vormgeving in Amerikaanse industriële stijl, door de Belgische designer Stefan Schöning, blijft je voldoening geven.