Caractéristiques

État
Comme neuf
Année (orig.)
2005
Auteur
Prof Erik de Maerteleire

Description

Het boek bespreekt op duidelijke wijze de werking van vele voedingstoffen die we dagelijks eten. Nog zeer actuele info
Wat zijn bioactieve stoffen?


  • Het zijn natuurlijke stoffen in plantaardige voeding (zoals groenten, fruit, kruiden en noten) die geen essentiële voedingsstoffen zijn, maar wel meehelpen bij het instandhouden van een gezond lichaam.
  • Ze ondersteunen onder meer het immuunsysteem en gaan verouderingsprocessen tegen. [1, 2, 3]

Belangrijke stoffen in het boek
Het boek bespreekt de specifieke rol en gezondheidseffecten van onder andere: [1]


  • Curcumine (uit geelwortel/kurkuma)
  • Groene thee
  • Waterkers
  • Beta-1,3/1,6-glucaan
  • Resveratrol (o.a. in druiven en rode wijn)
  • Druivenpittenextract
  • Omega-3-vetzuren
  • Maca
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Blanden
vu 91x
sauvegardé 1x
Depuis 14 août '26
Numéro de l'annonce: m2430897495