food2run

Gezonder eten, sneller lopen. Een sportief kookboek met wedstrijd- en marathontips.
Meer energie hebben en beter lopen? De juiste voeding op de juiste tijdstippen is even cruciaal voor je sportprestatie als training en rust. Wat geeft je energie? Wanneer eet je het best? Hoe recupereer je het efficiëntst? Auteur Renata Rehor, zelf marathonloopster, zocht het uit in food2run. Van advies over optimale voeding voor lopers, info over de keuken van de wereldtop, langs wetenschappelijke studies, naar een eenvoudige manier om elke dag, inclusief de wedstrijdweken, gezond te eten. De lekkere gerechten in food2run, met energierijke maaltijden en energiesnacks voor de wedstrijd, herstelsnacks en herstelmaaltijden achteraf, en verwenhapjes voor speciale momenten, voldoen allemaal aan wat je als loper nodig hebt.

Over food2run:
'De rode draad door dit boek is dan wel hardlopen, aangezien de auteur een passionele marathonloopster is, maar dezelfde principes en recepten zijn van toepassing voor alle andere duursporten. Bovendien zijn de recepten geschikt voor het hele gezin, zodat je geen 2 potjes hoeft te koke