Cuisiner sans lait ni œufs (Bart Debaere)

Broché à l'état neuf, 64 pages.Dimensions : 235 x 160 x 5 mm. Poids : 166 grammes. Éditeur : De Eenhoorn.
Quiconque, en tant que parent, est confronté aux réactions allergiques de son enfant au lait de vache et aux œufs, découvre rapidement qu'il existe peu de recettes disponibles qui n'utilisent pas de lait de vache ou de blanc d'œuf de poule. Une recette adaptée est une nécessité à ce moment-là. D'autant plus que de nombreux aliments et préparations de plats cuisinés contiennent aujourd'hui des quantités infimes ou "cachées" d'un ou des deux ingrédients à éviter.
Un petit oubli lors de l'achat ou du choix d'un ingrédient peut immédiatement provoquer des réactions allergiques extrêmes telles que des crampes intestinales , vomissements, diarrhées, problèmes respiratoires ou cutanés, flatulences, etc.
Ce livre de recettes est le fruit d'une longue quête de l'auteur pour apprendre à son enfant toutes les réactions allergiques indésirables aux protéines de lait de vache et d'œuf de poule à épargner. Ce livre vise à aider toute personne confrontée à des problèmes d'allergie ou d'intolérance.