Kijk op caloriën en joules Nicoloine Duinker Joustra 144 blz

Kijk op caloriën en joules Nicoloine Duinker Joustra 144 blz
Calorieën, joules, eiwitten, koolhydraten en vetten per portie. Voor wie verder kijkt dan caloriën, is Kijk op joules en calorieën een handige uitgave. In de beknopte inleiding geeft Nicoline Duinker-Joustra de hoofdpunten van de voedingsleer weer Hoeveel eiwitten, koolhydraten en vetten u per dag nodig hebt. Waarom deze stoffen zo belangrijk zijn. En alles over een evenwichtig dagmenu en het gewicht dat bij u past De tabel is overzichtelijk en snel te raadplegen. Hoeveelheden worden per gebruikseenheid aangegeven: per stuk, per theelepel of per zakje. Als extra staat vermeld of er zoetstof, vitaminen, ijzer, kalk, voedingsvezel, cholesterol of vetzuren in het desbetreffende product zit. Zo weet je wat je eet Nicoline Duinker-Joustra is diëtiste. Bekendheid kreeg ze onder meer door haar samenwerking aan het tv-programma Koffietijd. Zij stelde ook de Calorieën- en joulestabel samen waarin de calorieën en joules per product vermeld staan
Lijst van een groot aantal voedingsmiddelen die op vrijwel identieke wijze als de 'Calorieen- en joulestabel'* van dezelfde schrijfster is samengesteld; in deze tabellen worden echter bijna geen merknamen genoemd. Bij ieder voedingsmiddel worden naast calorieen en joules, eiwitten, vet, koolhydraten en eventueel andere gegevens die belangrijk zijn in een bepaald product, vermeld. Het geheel wordt voorafgegaan door een korte inleiding in de voedingsleer, een aparte lijst met dranken, berekeningen en bereidingswijzen en een verklaring van sfkortingen en maten. Deze druk is aangevuld met nieuwe producten. Modernere vormgeving, dikker papier en onder- en bovenaan de pagina's een blauwpaarse balk.

Vaste Prijs: 3 Euro
Gewicht: 410 gram

Conditie: Nieuw
ISBN: 906611360x
Titel: Kijk op caloriën en joules
Auteur: Nicoloine Duinker Joustra
Cover: Paperback
Taal: Nederlands