boek: het goeie leven - goesting is het begin van alles:
uitgegeven door Manteau 2016, teksten: Agnes Goyvaerts, foto's: Thomas Sweertvaegher, hardcover, 231 blz

Wim leefde een jaar lang in harmonie met de natuur en de elementen, samen met twaalf andere levensgenieters. Hun verhaal was te zien op één. Begin maart begonnen ze het land om te spitten, ze kochten zaden en plantjes die ze in de lente driftig in de aarde stopten. Ze koesterden hun kweek als kindjes, om tegen de zomer volop te kunnen oogsten én koken. Dat koken deden ze zonder elektriciteit. Want het goeie leven kan voor Wim niet zonder de warmte van echte vlammen. We zijn het wat verleerd door onze manier van leven, maar een lekkere eigen kweek verdient de smaak van écht vuur.
Met Het goeie leven wil Wim iedereen goesting doen krijgen in echte, pure smaken. Door te moestuinieren, al is het maar op enkele vierkante meters in de stad. Even het leven vertragen en meedeinen op het ritme van de seizoenen. De smartphone enkele uren aan de kant om met de handen in de aarde te wroeten. Back to basics.
+
Mijn moestuin/ Wim Lybaert & Laurence Machiels:
uitgegeven door Manteau - drie in 2013, 3de druk, hardcover , 351 blz, goede staat
Droom jij ook van een eigen moestuin, maar weet je niet hoe er aan te beginnen? Of zijn eerdere pogingen op niets uitgedraaid? Of misschien is jouw moestuin je favoriete biotoop en heb je al heel wat ervaring? Vlaanderens meest populaire moestuinman Wim Lybaert bundelde al zijn kennis, passie en tientallen jaren moestuinervaring tot één compleet boek. Met Mijn moestuin kan de groenteleek zelfverzekerd aan de slag en de meest doorgewinterde moestuinier krijgt een schat aan informatie.
Wat vertelt de bodem je, hoe ziet het met het weer, hoe zaai je succesvol en hoe wapen je je (biologisch!) tegen ziekten en plagen? Met een echte moestuinkalender, waardoor je nooit meer achterop hinkt, van de eerste bestelling zaden in januari over de intense lente, de zomerse overvloed tot de allerlaatste wintergroente. En met de nodige trucs om de lekkerste tomaten te kweken, de wortelvlieg te verschalken, je eigen aspergebed aan te leggen en de perfecte compost te `oogsten . Inclusief Wims favoriete groentezaden en twaalf van zijn meest gesmaakte recepten.

samen of apart te koop