Bijzondere groenten in uw moestuin, Dirk Criel

Bijzondere groenten in uw moestuin, Dirk Criel
Groenboekerij
Zomer en Keuning
1989
143 blz.
15x23 cm
Slappe kaft, randjes geschonden
Inhoud:
Groenten - dagelijkse gezonde kost voor miljoenen mensen. De cijfers wijzen echter uit dat we over het hele jaar gezien gemiddeld hooguit een dertigtal verschillende groenten in onze gerechten verwerken, wat erg weinig is als we dat vergelijken met de keuzemogelijkheden. Nog merkwaardiger is dat de meeste moestuiniers zich ook beperken tot die 30 groentesoorten, dus gaan oogsten wanneer de betreffende groente in de winkel het goedkoopst is! Terwijl er toch zoveel smakelijke en veelal vrij eenvoudig te telen aparte soorten voorhanden zijn.
Kenmerken: Soort boek: Paperback, Staat: Gebruikt, Kopen in Gent