Devenez un véritable chef au quotidien avec cette référence incontournable de la gastronomie : Le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui, la nouvelle encyclopédie culinaire signée Valérie-Anne.
Ce superbe ouvrage relié grand format est une véritable mine d'or pour tous les gourmands et passionnés de cuisine, des débutants aux cuisiniers confirmés.
Les points forts de ce livre :

• 1300 recettes variées et illustrées pour ne jamais manquer d'inspiration (entrées, plats, desserts, sauces...).
• Ultra-pratique : chaque recette comporte une fiche technique complète indiquant le temps de préparation, le coût, la difficulté, les ustensiles nécessaires, ainsi que des conseils diététiques et des suggestions d'accords mets et vins.
• Visuel et pédagogique : de nombreuses photographies et illustrations en couleurs pour vous guider pas à pas.

• Éditeur : Fixot / Sélection du Reader's Digest
• Format : Grand livre relié, couverture rigide (573 pages)

État : Très bon état général. Les pages sont propres, sans annotations ni déchirures.